吃錯沙拉,月胖十斤?營養師教你三招,必瘦!
夏天即將來臨,減肥開始進入衝刺階段!朋友圈裡秀沙拉的,一條接一條…
你決定加入「吃沙拉減肥」的隊伍,打開外賣APP,你發現沙拉的品類五花八門,看起來很健康低熱量,開心^o^
直到你堅定地吃了一個月後,發現胖了十斤,開始欲哭無淚,跑來問CC怎麼回事!
CC很負責地告訴你,吃沙拉減肥有兩個雷區不能踩,要想減肥,做到三點就夠了!
吃沙拉減肥的兩個雷區,一踩就胖!
CC反覆強調過,長肉肉的最佳搭檔是「高糖 + 高脂 」,聰明的你一定還記得^▽^
高碳水
你看看沙拉的配料,是否有80%都是碳水,像土豆、麵包碎、意麵、雜糧飯、玉米、紫薯這類主食!
CC在主食篇里講過,每餐主食一個拳頭的量足以,顯然,80%,超標!
而且,土豆、麵包碎、意麵都是高糖型的減肥紅燈食物,比如小小的一個麵包塊就有10kcal,瞬間卡路里就爆了(⊙o⊙)…
高脂肪
高脂肪的頭目——沙!拉!醬!
一小勺沙拉醬熱量110kcal ,可你淋了一碟,「1碗沙拉 > 3個漢堡 」熱量炸彈,在你不知道的情況下,boom 給你漲了不少肉~
沙拉醬的脂肪含量也是驚人,一份竟然有50多克脂肪,超過你一天的需求量!So,你這吃的不是沙拉,可能是在喝油啊喂~
高脂肪的老二——油炸蛋白質!
比如炸雞、烤肉、培根、煎魚、煎豆腐等都是高油脂的減肥紅燈食物,要知道一片培根就有150kcal,還不如一碗米飯管飽,熱量卻是高得離譜,xiu~
高脂肪的跟班——堅!果!
在堅果篇里,CC推薦每天一小袋,但沙拉里的堅果 + 沙拉醬 + 油炸蛋白質,簡直就是長肉肉的混合三打,piapiapia~
這些雷,你都踩過沒?這會,知道自己是怎麼吃沙拉還胖了吧(⊙o⊙)…
三個小妙招,一頓沙拉瘦半斤!
第一招:選對配料
健康減脂沙拉的搭配,跟CC在火鍋篇里講過的211搭配原則一樣,兩份蔬菜,一份蛋白,一份主食!
蛋白,優選:雞蛋、魚蝦、雞胸肉或雞腿肉(去皮)、牛肉!
主食,優選:鷹嘴豆、豌豆、芸豆、玉米、紫薯、藜麥或雜糧飯!
第二招:選對沙拉醬
推薦零脂肪紫蘇醬或檸檬醬、油醋汁、黑椒汁、香辣醬,CC給你看看各種沙拉醬的熱量對比圖,你就知道怎麼選啦!
蛋黃醬是用蛋黃和檸檬汁或醋調配而成,油脂含量高達80%;而千島醬、凱撒醬都是把蛋黃醬作為底料調配而成,熱量自然也都高得嚇洗你(⊙o⊙)…
嘿嘿,CC最稀飯的還是油醋汁,簡單低卡,搭配什麼都好吃,做法送上↑↑↑
第三招:彩虹搭配
綠色的生菜、包菜、豆苗、苦菊、黃瓜、西藍花、蘆筍、豌豆,
紅色的胡蘿蔔、彩椒、聖女果、芸豆、草莓,
紫色的紫甘藍、洋蔥、藍莓,
橙色的柑橘、南瓜、紅薯,
黃色的玉米、柚子,
白色的豆腐,
搭配出彩虹的顏色,營養更均衡,吃完幸福感爆棚,這樣才是「享瘦」嘛^o^
劃重點
- 沙拉避雷高碳水,尤其是土豆、麵包塊、意麵等高糖型的減脂紅燈食物。
- 沙拉避雷高脂肪,沙拉醬(蛋黃醬、千島醬、凱撒醬等),油炸蛋白質(炸雞、烤肉、培根、煎魚、煎豆腐等),堅果(盡量放在兩餐之間加餐食用,或少量添加)。
- 選對配料,211原則,兩份蔬菜,一份蛋白(雞蛋、魚蝦、雞胸肉或去皮雞腿肉、牛肉),一份碳水(鷹嘴豆、豌豆、芸豆、玉米、紫薯、藜麥或雜糧飯)!
- 選對沙拉醬,低卡低脂,比如零脂肪紫蘇醬或檸檬醬、油醋汁、黑椒汁、香辣醬!
- 彩虹搭配,沙拉配色越豐富,營養越均衡,你瘦的越快!
所以,減脂是門手藝,能瘦下來並保持住的都是非常優秀的績優股,比如你^o^
減脂沙拉搭配小妙招,你get到了嗎?記得收藏,選沙拉前翻出來看看!
有任何問題,歡迎你在評論區留言,CC送你減肥噴霧,想瘦哪裡瘦哪裡,么么~
—END—
記得「轉發」,別寄幾偷偷瘦!
我們都這麼仙,你會關注我滴,對吧!
====你一定不想錯過的減肥攻略====
沒時間做飯?便利店餐單在手,月瘦十斤輕輕鬆鬆!
一頓火鍋一斤膘?這樣吃,讓你偷偷瘦!
被捧上天的【喝茶刮油】不靠譜!「減肥刮油」得靠這三樣!