羅森準備在北京開生鮮便利店，合作方是北京首農

北京的便利店市場一直不溫不火，但自從政策立下了 2020 年開出 6000 家便利店的目標，各方都開始拓展業務。

最新消息是羅森決定和北京首農成立合資公司做社區生鮮便利店。

這是羅森在中國第一次以合資形式拓展業務。3 月 28 日，羅森宣布和北京首農股份有限公司簽署戰略合作，新成立的羅森（北京）公司由羅森中國持股 64.79%，北京首農持股 35.21%，雙方各出資 1.84 億、1 億元人民幣。

北京首農是 2017 年 12 月由北京首都農業集團有限公司、北京糧食集團有限責任公司、北京二商集團有限公司 3 家企業聯合重組後的企業，主要掌握在京的物流、食材供應資源。

根據協議內容，雙方的合作主要圍繞 3 點：加速北京市場開店，未來目標覆蓋到河北地區；整合供應鏈，規劃建設物流中心、鮮食加工中心、中央廚房等基礎設施；首農提供食品、副食等品牌，羅森負責經營，合作開出社區生鮮便利店。

「將核心地區的業務轉變為合資公司，這是羅森中國真正的第一次。」羅森（中國）總裁三宅示修在合作發布會上表示，公司計劃 2019 年在北京開出 160 家門店，銷售額達到 4 萬億元，這個數字不包括探索性的社區生鮮新品牌。

從 2013 年羅森在北京開第一家店到 2019 年 1 月，羅森在北京共有 106 家門店，中國市場共 2000 家門店。整個北京市場的便利店 2017 年底約有 1200 家，其中以好鄰居、7-11 和全時最多。

但短短兩年時間北京的便利店市場就發生巨大變化。由於資金問題，鄰家和全時便利店先後被收購，擁有 168 家門店的鄰家便利店一夜之間因為資金鏈斷裂全部停業，全時便利店的華東及重慶地區 90 余家門店由羅森中國接手，北京、天津、成都的門店則出售給了山海藍圖，有媒體指出這家公司背後實際上由雀巢控股，但遭到雀巢否認。

北京的便利店市場因此迎來一個空窗期，再加上北京許多社區菜場在 2018 年關閉，「按居住項目每一千人預留 10-20 千米的業態空間給便利店，每個社區要不少於 1 個連鎖便利店」被明文寫進規劃，這都給原本在北京市場不那麼強勢的公司有更大的操作空間。

這份規劃參考的主要還是華南地區和日本。「我在日本考察時發現，羅森、7-11、全家等較為知名的便利店中搭載的服務有一千多項。因此，當前北京市也在力推使便利店不光是一個消費、餐飲的地方。」北京市商務局局長閆立剛 28 日提到的一個數據是，「北京生活性服務業網點超過 4 萬 6 千個，但是連鎖化的網點只有 1 萬 9 千多家。」

北京的連鎖便利店生意不好做眾所周知的原因是生意只能做半天、馬路半邊，已經有一些連鎖品牌開始把目光指向 O2O 上門送貨來提高收入。

目前羅森還沒有公布雙方即將合作的社區生鮮店、以及生鮮外賣的進一步信息。

題圖來自 unsplash

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