吃西瓜時,究竟要不要「吐籽」?我忽略了好多年,真相卻是這個?
馬上我們就要迎來四月份了,天氣逐漸的升高,其實也是意味著夏天離我們越來越近了。 一說起夏天,我們腦海中第一個浮現的水果那一定就是西瓜了,可以說沒有吃到西瓜的夏天那是不完整的。一到了夏天,我們就可以在大街小巷中看到拉著滿滿一車的西瓜車,家裡的大人就買上西瓜凍在冰箱里,想吃的時候拿出來吃是非常解暑的。
雖然西瓜屬於是涼性的食物,但其實它還是很多好處的,常吃西瓜可以幫助我們補充身體里快速流失的水分,因為夏天流汗會比較多,所以吃西瓜可以補水,同時夏天吃西瓜可以幫助我們清熱解暑的,還能夠生津止渴,可以說是好處多多的!但是我們在吃西瓜的時候總是會有一個疑問,就是裡面的「西瓜籽」 要不要吐呢?
很多人覺得西瓜籽是需要吐掉的,不然會不消化,但是也有一些人覺得西瓜籽有那麼多,每個都吐真的太麻煩了,乾脆就一起吃掉了,那究竟哪種方式最好呢?我忽略了好多年,真相卻是這個?
雖然市面上也會有一些無籽西瓜,但是我們還是覺得有籽的西瓜會更甜一些,而裡面的籽其實是分為白色和黑色兩種的,在詢問了一些有經驗的營養師之後,我們才了解到吃西瓜的時候,如果是黑色的籽最好要吐掉,因為黑色的西瓜籽外殼比較的堅硬,是非常不容易消化的,如果我們是少量的吃了黑籽,那是可以跟著大便時一起排出體外的,如果吃的太多可能會引起我們腸胃的不適,腸胃在蠕動的時候容易集成團,嚴重就是腹脹甚至是便秘。
如果西瓜中白色的籽比較多的話,其實就沒有太多的關係,即使我們吃掉了也不會引起我們身體上的不適,白色的西瓜籽是沒有成熟的,也不是特別的堅硬,所以多吃一些也不會有什麼損害。但是有一些的瓜農在西瓜生長的過程中,會在西瓜的?瓜上塗抹著一些植物生長調節劑,這樣長大的瓜很多籽也會出現白色,所以是西瓜籽我們都吃少為妙!我忽略了好多年,原來真相卻是這個!


※牛肉燉不爛?偷學爺爺秘方,多加1勺這「調料」,肉質軟爛不塞牙
※做可樂雞翅,別直接倒可樂!3步是「秘訣」,外焦里嫩,吃了上癮
TAG:最食記 |