土豆別再炒著吃了，加一碗麵粉，揉一揉，搓一搓，又是主食又是菜
說到土豆，很多人喜歡炒土豆條，比如土豆炒肉片、酸辣土豆絲等，或是用土豆做成薯片、土豆條吃。土豆本身是一種營養豐富的食物，如果烹飪做法不對，很容易給身體造成負擔。眼看著就到三月底了，想要用土豆減肥的小夥伴，別再用土豆炸著吃了，換個健康吃法，不炒不油炸，開胃促消化，小孩最愛吃了！
土豆的做法很多，炒、燉、烤、炸、煮均可，今天我給大家分享一道土豆的減肥吃法，別再炒著吃了，先將土豆蒸熟，再搗成土豆泥，加一碗麵粉，揉一揉，搓一搓，加上其他配菜煮一煮，做成小面魚吃，是主食又是菜。小面魚是一道簡單的麵食，吃起來非常順滑，而且韌勁很足，無論男女老少都可以吃，可以當早餐，當主食，當主菜，常吃對腸胃好。
土豆不僅好吃不怕胖，而且營養也很豐富，土豆中含有豐富的維生素、蛋白質和澱粉，能促進脾胃消化功能，而且含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽，屬於鹼性食品。胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。想要變瘦的小夥伴，常吃土豆身段變得更苗條。
【土豆小面魚】
食材：土豆2個、麵粉適量。
配菜：豬肉100克、雞蛋1個、西紅柿1個、白菜適量、小蔥1根、澱粉、醬油、料酒、鹽、食用油。
烹飪步驟：
第一步：所有食材洗凈，土豆削皮後切成薄片，隔水蒸20分鐘，直到土豆蒸軟，拿出放涼。
第二步：白菜切成條狀；豬肉剁成肉末，加澱粉、醬油和少許鹽腌制15分鐘；小蔥切成蔥花。
第三步：用刀在西紅柿上劃十字，熱水入鍋焯燙一下，然後將西紅柿去皮切成丁備用。
第四步：用擀麵杖將放涼的土豆搗成泥，加1個雞蛋和麵粉，麵粉少量多次加入，揉成不沾手的麵糰。
第五步：將麵糰搓成長條，分成大小均勻的小劑子，然後用手搓成小面魚的形狀。（多沾些乾麵粉搓，不容易沾手）
第六步：熱鍋冷油，倒入腌好的豬肉末煸炒，加點料酒去腥味，炒好後盛出備用。
第七步：鍋里放油，倒入西紅柿丁翻炒，直到炒出西紅柿汁。
第八步：加入適量熱水煮沸，然後放入白菜條。
第九步：將搓好的土豆小面魚下鍋，煮至所有的小面魚浮於湯麵即可，加鹽調味。
第十步：倒入炒好的豬肉末，煮一小會，撒上蔥花就可以出鍋了。
土豆小面魚不僅可以煮著吃，也可以先焯一遍熱水後，炒著吃，味道也不錯。土豆有飽腹感，脂肪含量低，想要減肥的人可以多吃，所以土豆別再炒著吃了，加一碗麵粉，揉一揉，搓一搓，又是主食又是菜。
喵喵的小嘮叨：
一、土豆隔水蒸的時間要夠，否則土豆太硬難以搗碎成泥。
二、將麵糰搓成小面魚時，要多加些乾麵粉，才不容易沾手。
