肺癌的「幫凶」，煙酒是一害，還有廚房裡的這3樣，趕緊避開

肺癌是常見的呼吸系統惡性腫瘤，發病率和死亡率都排名第一。很多人說肺癌早期沒什麼癥狀，其實不然，咳嗽可能是肺癌初期最典型的癥狀，尤其是乾咳，如果超過兩周以上的乾咳，最好是儘快去做個胸部CT。

眾所周知，煙酒是肺癌的高危因素，長期的抽煙嗜酒，會提高患肺癌的幾率。首先我們來看，香煙中有很多有害物質都有很強的致癌活性，會損傷肺細胞內的某些特殊的酶，導致細胞異常生長。吸煙的同時喝酒，對於肺來說無疑是雪上加霜。

除了煙酒廚房裡還有三樣肺癌的高危因子，你知道嗎？

肺癌的「幫凶」，煙酒是一害，還有廚房裡的這3樣，趕緊避開

廚房油煙

廚房油煙中含有苯並芘，它是一種超強致癌物，長期吸入苯並芘會損傷人體細胞染色體，從而誘發肺臟組織癌變。調查發現，長期從事烹調的家庭主婦和長期在廚房油煙濃度高的環境下工作的廚師，肺癌的發病率較高。而且廚房油煙可不單單只是傷肺，還會對腸道、大腦神經造成明顯傷害。

反覆多次使用的油

很多人喜歡炸油條，油餅，魚，丸子等，這裡就會涉及到一個食用油反覆多次使用，這種反覆多次使用的油也是會導致肺癌的發生的。油反覆加熱，會產生有害物質，長期累積對身體造成傷害，破壞人體免疫力，使身體變虛弱，抵抗力差。有研究發現，食用油在反覆使用三次後，致癌物質會升高10倍。

糖

很多人喜歡炒菜放點糖，尤其是在滷肉的時候，都會炒點糖色，使得鹵出來的食物好看，適當吃點糖沒什麼，這裡也有一個標準：每公斤體重每天0.5克糖，比如一個60公斤的人每天吃糖應控制在30克以內。如果長期大量吃糖，不宜是在餵養癌細胞，尤其是肺癌細胞。生活中很多食物都含糖，比如水果：西瓜、葡萄等，還有就是饅頭等主食中的澱粉，經過消化後也會轉化成糖，所以我們要盡量少吃糖，能不放的就不要再放了，多注意生活中很多隱形糖，稍不注意可能就超標了。

我們平時如何來預防肺癌呢？可以從飲食入手，多吃一些清肺排毒的食物：

茄子

茄子性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效。茄子中含有抗癌物質龍葵鹼，還含有胡蘆巴鹼、水蘇鹼、膽鹼、紫蘇苷等其他活動物質，長期吃點可以抗癌防癌。

無花果

無花果肉中含抗瘤成分，能抑制癌細胞蛋白的合成。無花果對肉瘤、肝癌、肺癌等細胞蛋白的合成有一定抑制作用，導致其失去營養而壞死，對正常細胞又不會產生毒害。

木瓜

常吃點營養豐富木瓜可以防肺癌。調查顯示，多吃一點以木瓜能減少患肺癌的幾率，因為木瓜中富含防癌酵素——木瓜酵素的緣故。木瓜的食用方法很多可以直接吃，也可榨汁喝，但是要注意一次不要食用太多。

胡桃仁

胡桃仁是一種營養價值特別高的堅果食物，其中含有豐富的抗氧化物質，尤其是胡桃仁富含豐富的維生素e，可以阻止肺部疾病的發展，從而達到預防肺癌的目的。

除了多吃以上四種食物之外，預防肺癌，平常要保持良好的生活習慣，積極加強體育鍛煉，保持正常的體重，不要過瘦或是過胖，多吃蔬菜少吃肉類，並且不亂吃維生素類的補品。每年的定時體檢身體可以很好的掌握自己的身體情況，以利於發現疾病的時候可以要得到及時治療。

以上圖片均來自網路

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