今天小編要給各位小夥伴們介紹一道小編研究了很久的創意美食做法——蓮藕新吃法！蓮藕是很多小夥伴們都非常喜歡吃的食物，清脆的口感真的是非常地招人喜歡，此外蓮藕中有很有非常豐富的營養物質，可以有效地幫助人體平衡血壓，此外還具有一定的美容養顏的功效哦！話不多說，下面小編就給大家介紹一下這種蓮藕的新吃法！

蓮藕新吃法的詳細製作步驟：

1.首先我們需要準備一個白白胖胖的大蓮藕，用削皮器將蓮藕的外皮削去，然後用菜刀將其切成薄片，並裹上一層玉米澱粉，再蘸上雞蛋液。

2.向鍋中加入適量的食用油，等待油溫五成熱的時候將藕片下鍋炸，等待炸至兩面金黃飄起的時候，用筷子將蓮藕撈出備用。

3.準備一個小碗，向碗中放入適量的蒜末，小米椒，香菜，生抽，陳醋，秘制辣椒油，用筷子將其適當地攪拌。

4.最後，將蓮藕與蘸料拼盤裝飾，美味的蓮藕就製作完成啦！

以上就是蓮藕新吃法的詳細製作步驟啦！經過小編的實驗，小夥伴們也可以根據自己的口味喜好來調製不同的蘸料喲~比如小編個人比較喜歡酸甜口味的，於是就可以加一些白醋與白糖進行調製，味道依然很優秀的哦~喜歡的小夥伴們千萬不要錯過啦，快快收藏學習一下吧，下一個大廚就是你啦！

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