教你做芝麻醬，比火鍋店還要好吃，而且簡單易學
美食
03-30
火鍋，很多人都喜歡吃，而且吃火鍋的時候芝麻醬是必不可少的，但是我們平時在家吃的時候自己弄的芝麻醬卻沒有火鍋店的好吃，那麼今天就來教大家做出火鍋店芝麻醬的味道。
首先我們取一個碗，倒入半碗芝麻醬，加入兩勺香油可以增加香味，然後把這些攪拌均勻，直到使芝麻醬變軟以後再倒入花生醬，芝麻醬和花生醬的比例為7:3，然後倒入純凈水，水跟芝麻醬的比例是1:1，邊倒邊順著一個方向攪拌，這樣可以防止出現小疙瘩，需要注意的是必須要用純凈水，不要用自來水。
然後就可以加入一些配料，如醬油、鹽、味精、糖、蒜汁、香菜、韭菜、紅油、蔥生薑等。還可以加入耗油，腐乳等，這取決於每個人的口味。這樣美味的芝麻醬就做好了。
這樣做出來的芝麻醬比火鍋店的還要好吃，這個方法也很簡單，學會了就做給家人吃吧。
