東北人都是這麼做大米飯的!南方人第一次吃都驚呆了,我都饞哭了
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03-31
大家對東北肯定都不陌生,東北從以前一個荒蕪的屯子,到現在的城市化,這其中東北人都付出了很大的努力,大家都知道東北的大米是很好吃的,很多時候南方還會特意購買東北的大米。
但是南方人吃大米的方法卻需要一些改進和學習,今天就給大家介紹一種吃法,保證之後頓頓家裡都要做,畢竟這麼好吃,誰都不能夠拒絕的了啊。
這個方法就是先燜熟一鍋大米飯,放的剛斷涼的時候,在這個放置的過程中,我們需要準備洗乾淨的生菜葉子,小蔥,炸花生米,和雞蛋醬。
雞蛋醬就使我們平時做的那種雞蛋醬,先炒碎雞蛋,然後再向裡面加上大醬,平時吃的豆瓣醬或者是香其醬都可以,只要是好吃的醬就行,這樣就可以保證一會調大米飯的時候的味道了。
然後把這個雞蛋醬倒進剛才放涼的大米飯裡面,再放上切碎的蔥花和炸花生米,然後攪拌,當然喜歡吃黃瓜的,或者是其他蔬菜的,或者是肉都可以,按照個人的喜好隨便的加在裡面。
然後就用生菜葉子托在手掌裡面,舀一勺拌好的米飯放在裡面,然後就可以放在最裡面吃了,東北人也管這個食物叫做飯包,相信很多東北人都吃過吧!而且還好做,所以大家都喜歡吃。
你吃過飯包嘛?你感覺味道怎麼樣呢?
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