日本土豪如何吃龍蝦？喜歡做成壽司生吃！你猜不到有多麻煩！

龍蝦是中國人十分愛吃的一種美食，無論是街頭大排檔里的小龍蝦，還是高檔海鮮餐廳里的海龍蝦！都是國人心目中完美的美食！通常而言，為了避免吃到寄生蟲，我們都是將龍蝦煮熟後再吃！而它的鮮美程度並未減少！

但是在吃海鮮這方面，日本人卻有不同的思維，他們認為生吃才能保留食物最多的營養，最好的口感！於是生吃龍蝦逐漸在日本流行起來，由於處理過程十分複雜，十分考驗大廚的刀工，因此也只有一些土豪才吃得起！

這些大龍蝦被捉起來後，日本大廚會將它肉最多的尾部掰開，由於龍蝦殼很硬，處理起來並不容易，然後日本大廚會將龍蝦肉刮下來，並用刀一片片切好！最後再擺在龍蝦殼上，一盤昂貴的龍蝦壽司就做好了，蘸上醬料就能直接生吃！日本人果然什麼東西都敢生吃，看完你敢吃嗎？

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