奶香玉米餅的家常做法，色澤誘人，鬆軟可口，一口一個，都搶著吃

玉米做出來的餅色香味俱全，有嚼勁，香酥可口，基本原材料有玉米、黃奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等，下面一起來製作它吧

一、奶香玉米餅

主料：糯米粉60g 玉米粉40g 淡奶油60g 白砂糖18g 黃油18g 麵包糠適量

製作工藝：

1.淡奶油加白砂糖，加熱到冒泡

2.立即將淡奶油倒入玉米粉和糯米粉中

3.趁熱加入黃油，放到不燙手後，揉成像耳垂一樣柔軟的麵糰

4.將麵糰分成小劑子

5.將小劑子壓扁，裹上麵包糠

6.美的智烤大師烤箱170度預熱

7.放入烤箱，170度烘烤15分鐘

8.剛出爐的味道最好，要趁熱吃哦!

二、韭菜玉米餅

主料：韭菜150g 雞蛋1枚 玉米面200g 麵粉50g 鹽1茶匙(5g) 油1湯匙(15ml)

製作工藝：

1.韭菜洗凈，剝去根部外皮，切成碎末，再調入雞蛋和鹽，攪拌均勻製成韭菜餡

2.在玉米面中調入麵粉和適量溫水，混合均勻後製成稠稠的玉米麵糊狀

3.中火燒熱平底鍋中的油，待燒至五成熱時，將玉米麵糊倒入鍋中攤平

4.將韭菜餡均勻地鋪在玉米麵糊上

5.最後蓋上鍋蓋，轉小火煎制7分鐘即可

以上就是奶香玉米餅的製作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。

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