堅持吃這種食物，降血壓防血栓，年紀大了血管也乾淨，誰吃誰健康

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。那麼堅持吃這種食物，降血壓防血栓，年紀大了血管也乾淨，誰吃誰健康

黑木耳營養豐富，除含有大量蛋白質、糖類、鈣、鐵及鉀、鈉、少量脂肪、粗纖維、維生素B1、維生素B2、素等人體所必需的營養成分外，還含有卵磷脂、腦磷脂、鞘磷脂及麥角甾醇等。美國科學家研究發現，常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗為有益，並有一定的抗癌作用。黑木耳中的膠質，還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，起清滌湯胃作用。

黑木耳和洋蔥都是對血管好的食物，那麼將黑木耳和洋蔥一起炒，營養價值瞬間翻倍，接下來為大家介紹一道洋蔥木耳炒雞蛋的做法，簡單易學，不妨學著做一做。

做法1：提前將木耳洗凈泡發好，然後切成小朵狀備用。洋蔥剝皮洗凈後切成塊狀備用。2：將雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液後放入鍋中炒熟後撈出備用。3：鍋中放入少許食用油，油熱後放入蒜末爆香，接著放入切好的洋蔥和木耳翻炒。4：翻炒片刻後就可以放入炒好的雞蛋了，再加入少許蚝油，生抽，食鹽，炒熟之後即可出鍋。大家要牢記哦！

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