春天色彩的小清新陶瓷

每天早上，如果能像選襯衫的顏色一樣地選擇碟子的顏色就好了。

來自日本的陶瓷品牌「SAKUZAN」，製作了像春天一般斑斕色彩的各式器具來點綴你的美味點心。無論是每天輪流使用，還是根據料理的不同而改變顏色都會感到讓人開心。只需改變餐具的顏色，菜肴的印象就會大不相同。

來自日本岐阜縣土岐市，駄知建造工作室的美濃燒的「SAKUZAN」成立於1987年，是眾多美濃燒中頗具特色的一支手作陶瓷品牌。

工作室的陶器瓷器職人們，運用十四種陶土，一百多種釉料顏色，三種燒制方式，結合併創新了傳統的陶瓷製作方法，給日本陶瓷界帶去了一抹春天般的的亮麗色彩。

在美濃燒的傳統的燒制方法中，SAKUZAN融入了現代的感覺，高飽和度奶油光澤的顏色的加入讓陶瓷充滿生機。

SAKUZAN陶瓷器具的製作，要經過土坯、成型、乾燥、素燒、釉藥、本燒多個環節。

創造出的每一個器物都是執著於「美麗」的SAKUZAN的容器。光是看著就能感受到它的「美麗」主題，使用感覺也具有出眾的機能性。

這個工作室每一位手藝人的講究，讓使用的人的每一天都從三餐開始絢麗。

該品牌以大量鮮艷飽和的大膽色彩，平滑柔順的質感，頗受陶瓷愛好者的喜愛。SAKUZAN製作的容器，從與日式料理相配的器物到充分利用西餐和素材的顏色等，種類各種各樣。根據用途的不同，不同的器具採用不同的設計。

工作室最近還推出的一套餐具SAKUZAN DAYS系列是非常豐富的顏色變奏曲。平時的早餐和零食可以更華麗、更明亮。不僅僅是外觀和顏色，還講究墊子的質感和橡膠邊緣等製作而成。只是裝盤料理就很時尚。

日式料理、西式料理、單板餐都可以廣泛使用，每天的餐桌上都會增色。顏色有奶油、粉色、黃色、綠寶石、藏青、灰色、棕色、黑色等。想全部種類齊了的一套，就像是擁有了一整道彩虹。

享受器皿的顏色搭配的話，可以更享受每天的飲食哦。

在另外一個叫做Hiiro系列中，工作室設計了「火焰顏色」主題。通常，這種顏色是隱藏在釉料後面。 而這種自然色調的美只有在SAKUZAN使用的軟粘土和啞光釉才能達到。

他們的工匠們會將天氣、濕度、大氣壓和粘土的粘性考慮在內，創造出質量一致的產品。陶器受自然的影響，從日復一日的釉色，到受大氣壓力影響的窯和煙囪性能，呈現出獨特的光澤度。

在整個工作室中，工匠們的製作都是在採光較好的環境中開展，因此 Hiiro系列的日出顏色也反映了工匠們的工作環境與自然的接近程度。

無論是哪一種設計，核心都在於通過色彩的變化，以契合四季與心情的變換，讓生活日常更加多美而美好。

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