小伙進山采野味，一種很多人吃過且是回憶中的美味，好吃又有營養

在資源豐富的野外，經常可以找到很多有趣好玩的事物，這些事物裡面就包括了好吃的野味。野味這種食物，是來自大自然的饋贈，對於最接近自然的鄉村地區的人們來說，野味肯定是不會陌生，很多還是當地人童年裡的記憶等等，不知道小夥伴們有沒有吃過野味呢？

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野味的種類有很多，不同的野味具有不同的特點，其中比較常見的有路邊的野草、田間的野菜、樹上的果子等等，而蘊藏野味最多的地方則是浩瀚的大山裡面，不知道小夥伴們覺得呢？山中的環境非常不錯，非常適合各種野味的生長，因此很多人搞野的時候，都喜歡來到大山的裡面。

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就像這位小伙一樣，就特地來到了一座深山老林裡面，在這裡不僅有著鬱鬱蔥蔥的密林，也有著很多價值很高的高級野味，到底是啥呢？

圖中可以看到的這個，長在木頭上面的玩意，就是小伙要找的野味了，小夥伴們肯定都認識，這種野味就是野生菌了。

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野生菌作為山中常見的野味，其形態特徵和品種都有很多，不同的品種自然有不同的特點，味道也是各有區別，包括它們的營養價值等等。小伙這次要找的野生菌，當地人叫做香菇，也被稱為椴木香菇。椴木香菇，顧名思義，就是在椴木上長出來的一種菌子。

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這些菌子的生長非常迅速，只要條件合適的話， 很容易就會長出來很多的數量，像小伙這次就是在一片椴木裡面找到的這些香菇，數量很多，而且每一朵都長得挺大的，估計是因為剛好下過雨的關係，才會有這樣的長勢。有了這些美味的菌子，小伙這次的搞野也算是滿足了。

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這些椴木香菇如果要食用的話， 也不是什麼難事，可以做的食物有很多，像是炒制或者打湯等等都是不錯的選擇。而小伙這次則是打算帶回去後用來炒菜用的，炒好的香菇用來下飯非常的不錯，有濃郁的香味，也有好吃的味道。對於這樣的美味，不知道小夥伴們覺得如何呢？

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