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春季易上火,這些糖水要多喝!清熱去火,老少皆宜!

春季天氣變化無常,時冷時熱,是一年四季中最善變的季節,很容易出現上火的情況。別看上火不是大病,可就是折騰的人寢食難安。考慮到小朋友們的口味喜好,所以今天美胖就給大家推薦一道清熱去火的糖水吧,希望大家喜歡~

南瓜百合糖水

圖文 |一溪月

南瓜

適量

鮮百合

適量

黃冰糖

適量

1. 南瓜一塊。

2. 鮮百合片洗凈。

3. 南瓜切滾刀塊。

4. 南瓜冷水下鍋。

5. 放入一塊黃冰糖,中火煮開。

6. 放入百合煮10分鐘左右。

7. 關火盛碗。

8. 撒上適量干桂花。成品。

9. 成品。

10. 成品。

荸薺金桔糖水

圖文 |紫色勿忘我美食

金桔

10個

荸薺

10個

冰糖

適量

枸杞

5g

1. 首先把食材準備好,金桔、荸薺、枸杞、冰糖。

2. 把荸薺削掉外皮,清洗乾淨放入盤裡待用。

3. 金桔先用鹽水浸泡30分鐘,浸泡好用鹽搓洗外皮,搓洗好,清洗乾淨,對半切開,放入盤裡待用。

4. 4、枸杞用冷水沖洗乾淨,放入小碗待用。

5. 取一個有蓋子的罐子,把荸薺、金桔、放入罐里,再放入冰糖。

6. 鍋里放入適量水燒開,放入蒸架,把罐子放到蒸架上,在罐子里倒入開水。

7. 把罐子蓋上蓋子,再把鍋蓋蓋起來,中火燉一個小時。

8. 一個小時燉好以後,倒入洗好的枸杞,再燉2分鐘即可。

9. 把燉好的糖水取出來,裝入碗里即可享用。

10. 成品圖二。

11. 成品圖三。

小竅門:

1、金桔先用鹽水浸泡,浸泡好了再用鹽搓洗,這樣可以把金桔表面上的臘清洗乾淨。

2、冰糖的量我沒有寫,看個人喜歡,平常喝的話可以甜一點,如果咳嗽喝的話,糖不能太多,稍微放一點就可以。

板栗南瓜蓮子腰豆糖水

圖文 |黑貓警長kitchen

板栗南瓜

半個

紅腰豆

100克

蓮子

1袋

茨實

1袋

冰糖

適量

清水

適量

1. 準備材料,南瓜半個,紅腰豆和冰糖。

2. 茨實和蓮子各一袋。

3. 板栗南瓜削皮後,切成塊兒。

4. 把上述所有餓材料加入適量清水,放入鍋內,煮開後蓋上蓋子小火燜煮30分鐘,板栗南瓜先別放,因為豆類要先煮熟煮透。

5. 30分鐘後撈起豆子,試一下,煮透了輕輕一按就能按扁,而且口感粉糯,這個時候再把切成塊兒的板栗南瓜倒入鍋內,再煮10分鐘。最後關火放涼後即可飲用啦。

6. 成品圖。

7. 成品圖。

小竅門:

南瓜易熟,最後再放。冰糖根據個人喜歡的甜度增減。

枇杷糖水

圖文 |沙兒飛飛

枇杷

5個

黃冰糖

1塊

1. 準備。

2. 把枇杷去皮去核切塊。

3. 放入養生壺中、摻入未過枇杷的水、選花果茶鍵、大概30分鐘左右即可。

4. 非常好。

5. 清甜美味。

6. 清熱潤肺。

7. 止咳化痰.值得一試。

黃桃百合糖水

圖文 |牛媽廚房

黃桃

1個

百合

1個

冰糖

適量

1. 備好所用食材。

2. 黃桃洗凈去皮去核。

3. 百合用清水泡洗好,去除雜質。

4. 先將黃桃入養生壺,選擇煮果菜模式。

5. 煮好果菜之後。

6. 再將泡洗好的百合加入,燜幾分鐘。

7. 最後加入冰糖調味即可。

8. 這樣子一份黃桃百合糖水就完成了。

小竅門:

百合不易煮太長時間,微燜一下即可。

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