奶茶里含過量奶精和咖啡因，所以不能多喝？用實驗數據告訴你答案

喝奶茶，似乎是這個時代比較時髦的一件事，許多年輕人為了買上一杯「網紅奶茶」，可以在奶茶店排上數小時的長隊。

但是從健康的角度來看，奶茶一直都受到大家的詬病，網上常說奶茶中含有太多的奶精和咖啡因，所以勸告年輕人不要喝。

但是爆炸營養課堂的營養師告訴大家，奶茶在很多時候都被冤枉了，它其實並沒有那麼可怕：

1、奶茶含有的奶精多，所以不能喝？

含有奶精，可能是奶茶被詬病最多的一點。但是奶精可不是成了精的牛奶，它並不會對身體造成傷害。其實我們在生活中經常可以看到變了名字的奶精，比如說咖啡伴侶和植脂奶。

但不管怎麼說，奶精的主要成分是氫化植物油、麥芽糊精、酪蛋白酸鈉、硅鋁酸鈉。大家不了解這些物質也無所謂，只需記住一點就行了：它們都是無害的。

也有些人說奶精不好，是因為說它含有反式脂肪。但如今大家從正規渠道買來的奶茶，其中奶精所含的反式脂肪含量非常低，甚至不少奶茶都標註了「不含反式脂肪」。

這可不是在忽悠老百姓，按照按照我國法規，如果每100g食品中反式脂肪含量≤0.3g，就可以標註為「0」。

2、奶茶含有的咖啡因多，所以不能喝？

網上一直流傳著一組檢測，稱上海某組織對57家奶茶店進行了抽檢，結果發現其中51件樣品的咖啡因含量平均高達270毫克每升，最高的更是達到了428毫克每升。

社交媒體還把這組數據進行了換算，稱這樣一杯奶茶喝下肚，就等於喝4杯咖啡或是8罐紅牛。

但實際上，這是一種嚴重的誤導。奶茶確實含有咖啡因，雖然它一點也不苦。 因為只要是茶，它就含有咖啡因。而奶茶的苦味，往往被甜味所掩蓋了。

可前面的實驗數據其實並不可怕，它們也是在正常範圍內的，至於說一杯奶茶的咖啡因含量相當於幾杯咖啡，完全就是在嚇唬大家，或者說在偷換概念。畢竟奶茶的「一杯」，和咖啡的「一杯」，體積差了好幾倍呢。

當然啦，爆炸營養課堂的營養師依然建議大家少喝奶茶，因為無論是哪種奶茶，都比較甜，它們的含糖量幾乎都在10%以上，經常食用的話很容易引起肥胖。

各位朋友，你喜歡喝奶茶嗎？你覺得喝完奶茶之後，身體有什麼反應嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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