33塊買來清江魚，小伙用最簡單的方法來料理，這是美食的味道

美食對於很多人來說肯定是很喜歡的，而美食的類型有很多，不管是哪種都能給人留下深刻的印象。這其中，最受人們喜愛的應該就是各種鄉村美食了，不知道小夥伴們有沒有吃過呢？鄉村美食的特點就是看似普通的外表，給人的感覺是相當一般的，但是吃起來的味道卻十分的美妙，進而讓人產生深刻的印象，所以很多人來到這裡，第一件事就是要品嘗當地的美食了。

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這不，圖中看到的這條魚兒，就是一位小伙忒多去買來的，花了有33塊。這條魚是當地的清江魚，非常的新鮮，味道也很鮮甜，肉質鮮嫩，做出來的食物更是十分美味的。而小伙這次就是要用這條清江魚來製作一道地道的鄉村美食，到底是什麼樣的呢？一起來看看吧！

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首先，小伙先將清江魚簡單的處理一下，然後切塊，接著腌制起來，讓其去腥味和入味；等到魚肉腌制好了，就生薑、大蔥這些腌制用的食材撿掉，再加入調製好的麵糊，充分的攪拌均勻，讓每一塊魚肉都能裹上面糊。接下來就是熱鍋燒油，然後將魚肉進行油炸。

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等魚肉炸到金黃色的時候就可以將其撈出來，放在一邊瀝干油以及備用。可以看到油炸好的清江魚肉，看起來效果非常的不錯，金黃色的外表讓人十分的有食慾，飄散出來的香味也是讓人慾罷不能，口水直流了。

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雖然這個時候的請將魚肉已經可以食用了，不過這道美食還沒有完成。只見小伙重新起鍋，然後開始炒制一些佐料，接著放入調味等等做成將醬汁，最後是加入適量的清水在裡面煮開，濃汁湯底就算完成；緊接著就是將瀝乾的魚肉放入其中一起燉煮，直到入味就可以出鍋了。

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最後撒上一點香菜和香蔥就可以了，這道地道的鄉村美食就算是完成，看起來效果是相當不錯的，不知道小夥伴們覺得如何呢？看著這樣一道食物，讓人不禁有很好的食慾，而且味道聞起來更是絕妙，吃起來魚肉鮮嫩爽口，味道香甜入味，用來下飯甚是不錯。如果有機會的話，大夥要不要試試呢？

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