吃蘋果30年，因為跑到法國吃了一個蘋果，嘴腫、喉嚨疼……

這個故事的主角是個北京姑娘，原本從來不對蘋果過敏。

移居法國後，她先是在春天打噴嚏、流涕、流淚，又過了一年，一進食蘋果後便立即出現嘴唇腫脹、上顎瘙癢、喉嚨疼痛。且相似的反應在桃、草莓、馬鈴薯中也都存在。

經檢查，醫生髮現她其實是樺樹花粉過敏，且出現了花粉相關食物過敏(pollen related foodallergy，也稱花粉-食物綜合征) 現象。

在北歐和中歐，樺樹是主要產花粉樹種，樺樹花粉則是室外空氣中的主要過敏原，這樣的環境與北京相比大有不同。

研究人員發現，70%以上樺樹花粉過敏患者同時存在對某些植物源性食物過敏，原因是吸入性過敏原與食物之間存在過敏原交叉反應。

其中又以蘋果過敏最為嚴重，文獻中常稱之為樺樹花粉相關的蘋果過敏綜合征 (birch pollen related apple allergy syndrome)。

而且，這種情況往往先出現花粉過敏，一段時間後才發生食物過敏的癥狀。對豚草過敏的患者進食新鮮瓜果後也會出現食物過敏綜合征;而對艾蒿過敏的患者也伴有芹菜過敏，即所謂的艾蒿-芹菜 (celery-mugwort syndrome)綜合征。

這麼看來很多水土不服，搞不好就是花粉過敏搞出來的……

花粉過敏高峰到來 元兇多為「風媒花」

花粉過敏發病高峰年齡是中青年。主要癥狀是鼻癢、打噴嚏、流清鼻涕，有的患者還伴有眼癢、耳癢、咳嗽或蕁麻疹等，今年花粉過敏眼部癥狀更為明顯。

專家介紹，桃花、杏花等顏色鮮艷的花，並不容易引起過敏，因為它們是蟲媒花，花粉在空氣中飄散的較少，但少數人也會對油菜花、百合花粉過敏。

導致花粉過敏的「主凶」其實是花旁邊的樹和草，還有路邊不起眼的小野花。這些來自樹、草、小野花的花粉叫「風媒花」。因為它們不起眼，花粉小到肉眼看不見，很輕，數量也多。所以風一吹，花粉在空氣中大量漂浮，人接觸和吸入後很容易致敏。

3月中旬開始出現發作性打噴嚏、流清鼻涕、眼睛耳朵癢的患者，大多是柏樹花粉造成的過敏，接下來將是樺樹、白蠟樹、梧桐樹花粉導致的過敏。

踏青賞花如何應對花粉過敏?

風媒花是主要過敏原，天氣乾燥起風的時候，植物花粉囊更容易破裂，空氣中花粉濃度增大。

提前用藥可控制花粉過敏

醫生提醒，對於花粉過敏反應嚴重的患者，應到醫院的變態反應科查清過敏原，進行脫敏治療。

花粉過敏與普通感冒有類似的癥狀，比如打噴嚏、流鼻涕，醫生提醒，不要把花粉過敏誤認為感冒。對於過敏嚴重的人，可在每年三月進入花粉季節前，提前一到兩周進行預防性用藥，可有效控制或預防花粉過敏。花粉期過後應做特異性免疫治療，下一個花粉過敏季癥狀就會減輕。部分治療花粉過敏的抗組胺葯有嗜睡的副作用。

編輯：胡楨平

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