喝酒跟癌症之間的明確關係：1瓶葡萄酒=10支煙

近日，《BMC公共衛生》發表的一項研究顯示，癌症和煙草之間的明確聯繫或能幫助換算中度飲酒和癌症之間的關係，並提高公眾對酒精造成的癌症風險的認識。

英國南安普敦大學、班戈大學的一個研究團隊評估了中度飲酒的相關癌症風險，並將這一風險與抽煙帶來的癌症風險進行了比較。

該研究的通訊作者Theresa Hydes表示，「我們希望可以回答這樣一個問題：純粹從癌症風險的角度來說，1瓶葡萄酒相當於多少支煙？我們的研究結果表明，每周1瓶葡萄酒對於男性來說約等於每周抽5支煙，對於女性來說約等於每周抽10支煙。」

研究人員對非吸煙者男性進行了評估，發現每周飲用1瓶葡萄酒帶來的終生患癌風險值——即一個人一生中罹患癌症的幾率——為1.0%。這個數字在非吸煙女性中為1.4%。

因此如果有1000個男性和1000個女性每周每人喝掉1瓶葡萄酒，那麼與不喝酒的人相比，會有額外10名男性和14名女性在他們人生中的某個時間點罹患癌症。在男性中，最主要的癌症風險集中在消化道，而在女性中，55%的癌症病例都與乳房相關。

研究者還發現如果每周飲用3瓶葡萄酒（大約相當於每天半瓶），那麼男性和女性的終生患癌風險就會分別上升到1.9%和3.6%。這大致相當於男性每周抽8支煙，女性每周23支煙。

據悉，研究者使用了英國癌症研究院的終生癌症風險數據，這些數據由英國國家統計局、蘇格蘭信息服務局、威爾士癌症情報和監測局以及北愛爾蘭癌症登記處提供；研究者還使用了一些已發表的數據，其中包括可以歸因到煙草和酒精的人群癌症病例數據，以及與中度飲酒和煙草使用相關的相對癌症風險數據。

研究人員提醒，這個研究不是對抽煙和飲酒整體致死率的比較研究，因為它並未考慮癌症以外的抽煙或飲酒相關疾病，如呼吸性疾病、心血管疾病或肝臟疾病。但他們認為，對香煙和酒精之間的風險換算提供了一種有效的措施，能進一步讓公眾理解酒精的癌症風險。

「我們希望通過把香煙作為參照物，可以更有效地幫助大家認識飲酒風險，在充分知情的情況下作出生活方式上的選擇。」Hydes說。（唐一塵）

相關論文信息：DOI: 10.1186/s12889-019-6576-9

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