南方巨獸龍咬合力僅小於霸王龍，是咬力第二大的陸地動物！

南方巨獸龍是最大的異特龍超科和肉食龍下目恐龍，也是歷史上第七大的食肉恐龍和陸地食肉動物，其拉丁學名Giganotosaurus的含義為"巨大的南部爬行動物"。最大體重10.52噸，最大體長13.8米。略小於它的近親撒哈拉鯊齒龍(14米，11.5噸)。

南方巨獸龍生活在1億到9200萬年前白堊紀的南美洲阿根廷，是南美洲白堊紀早期最大的食肉恐龍，。擁有強大的咬合力和極快撕咬速度以及如同鋼刀一樣鋒利的牙齒，最大咬合力達到了12噸。陸地動物里咬合力僅小於霸王龍，是咬力第二大的陸地動物。

由於古生物學界已普遍認同暴龍是一種不特別聰明的恐龍, 所以有理論認為同是巨型肉食恐龍且更稍小的南方巨獸龍應該也是智力比較低的恐龍, 沒有複雜的行為如社會結構等。不過古生物學家在2006年發現的巨型食肉龍玫瑰馬普龍骨床提供了初步證據它們的行為比我們原先想像的要複雜。它們的智力可能足夠讓它們有較複雜的行為如群居的觀念。現時甚至有推測認為這種強大的恐龍從群居中學會合作獵食的技能, 以提高效率。

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