春天早餐吃這個，手不沾面做法簡單，只要10分鐘就好，家人愛吃！今天小編給大家帶來的菜譜，是一道簡單好做又營養健康的早餐，西葫蘆餅。西葫蘆餅材料不貴，而且做法簡單迅速，製做過程中手甚至不需要沾面，非常的方便，而且只要十分鐘就可以準備一道完美的早餐。

西葫蘆餅的味道十分好吃，口感很棒，還有西葫蘆獨有的味道。除此之外，西葫蘆餅營養價值很高，在早餐吃能給上午的活動帶來充足的能能量，長期食用還可以減肥，美容，護肝。那麼我們就來看看這道西葫蘆餅是怎麼做出來的吧。

西葫蘆餅

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By 行小丫

配料：

西葫蘆 1個、雞蛋 1個、麵粉 適量、食鹽 適量

烹飪步驟：

1.西葫蘆擦絲，加入雞蛋、麵粉、調味料及少量水，攪拌均勻

2.平底鍋中加入少量油

3.油熱後加入一勺麵糊

4.一面做好後，翻個面，繼續煎

5.兩面金黃後，開吃

烹飪小貼士：

1、預防糖尿病，西葫蘆裡面含有葫蘆巴鹼，是可以讓胰島素分泌變得更多的，這樣就能改善糖尿病以及預防糖尿病出現。

2、清熱解毒，西葫蘆還可以達到消腫散結以及潤肺止咳作用，除煩止渴，清熱利尿的效果也非常不錯，當出現煩渴，腎炎，肝硬化腹水，腹脹問題，就可以吃一些西葫蘆輔助治療。

3、增強肝腎功能，西葫蘆可以預防腎臟或者肝臟出現病變，經常吃一些能夠讓肝腎功能變得更好，也可以讓細胞變得更加有活力。

4、減肥瘦身，西葫蘆裡面含有非常多的纖維素，能夠讓胃腸蠕動速度變得更快，也可以讓新陳代謝速度變快，減肥的效果非常好。

5、抗癌防癌，西葫蘆裡面還有干擾素，能夠讓身體干擾素產生更多，也可以讓免疫力提高，抵抗癌症抵抗病毒的效果非常不錯。

6、美容養顏，西葫蘆裡面含有非常豐富的維生素，能夠讓皮膚細胞變得更加活躍，皮膚的顏色就能變得更加均勻，也可以提供皮膚所需要的養分，暗沉的情況就能有所緩解。

大家平時有吃西葫蘆么？感覺味道如何？

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