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我們都知道，胃中含有大量的胃酸，胃酸的主要成分就是鹽酸，屬於強酸，所以大部分的東西在胃中都會被消化。可是就是這樣一個可以消化「一切」的器官，如果照顧不周，裡面也是可以長出石頭的。

胃裡的石頭就是胃結石，胃結石在胃中會造成很多的不良反應。胃本身很軟，裡面有一塊石頭，就會壓迫柔軟的胃，從而形成胃潰瘍，嚴重的可以發生糜爛或者出血。當胃結石壓迫胃造成胃潰瘍，如果處理不當，也會引發很多其他的疾病。

第一點就是胃穿孔

胃穿孔是因為本來已經有潰瘍的胃裡，加上石頭反覆的摩擦，加上潰瘍部位反覆受到胃酸的刺激，很容易發生胃穿孔。

第二點是幽門梗阻

這是由於胃結石造成的潰瘍如果自行修復，會形成瘢痕，瘢痕會收縮，牽拉幽門，使得幽門出口變窄，導致食物不能及時排出，從而形成幽門梗阻。

第三點就是胃癌

這是因為胃潰瘍本身就是胃癌的高發原因之一，長時間的胃潰瘍不好很容易發生惡變。

那麼胃結石是因為什麼原因導致的呢？

胃結石主要是因為在空腹的時候吃了含有鞣酸的物質，鞣酸在胃中可以和胃酸反應，從而形成胃結石。含有鞣酸的常見食物主要有：柿子，山楂，冬棗等。所以上述幾種食物不適合空腹的時候食用。

那麼什麼算空腹呢？空腹主取決於你上一頓吃了什麼，如果是喝的粥，那麼兩個小時之後胃就排空了，這個時候就是空腹，如果是吃的飯，那麼四小時左右胃就排空了。所以判斷自己是不是空腹還需要根絕自己上一頓吃了什麼來計算。一般在自己吃完飯四小時左右，上述這些食物還是不要吃為好。

胃結石是長時間飲食方式錯誤導致的疾病，這個疾病雖然不會影響生死，但是胃結石導致的併發症卻是很嚴重的，所以大家在飲食上一定要千萬注意，如果一旦發生胃結石，要及時就醫。

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