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紫砂壺為何能在中國茶文化中佔一席之地?

紫砂壺為何能在中國茶文化中佔一席之地?

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紫砂壺是一種外表呈赤褐、淡黃或紫黑色的素陶無釉茶壺。用它泡茶,茶葉的香氣不易散失,能保留真味。紫砂壺宜茶之性是由制壺原材料紫砂泥所決定的。紫砂泥是宜興所特有的陶土,其燒製成的紫砂陶非常適合做茶具,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱驟變也不致破裂。

紫砂壺為何能在中國茶文化中佔一席之地?

宜興紫砂壺的製作早在宋代就開始了,這跟宜興盛產陽羨茶不無關係。相傳北宋大學士蘇東坡就是貪戀宜興的山、水、茶、壺而在這裡買宅安家的,還親自設計了紫砂提梁茶壺(即東坡提梁壺)。

紫砂壺為何能在中國茶文化中佔一席之地?

《茗具梅花圖》吳昌碩(清)

紫砂壺為何能在中國茶文化中佔一席之地?

供春樹癭壺(明)。供春,原名龔春,是紫砂壺藝術史上第一個有名字流傳下來的著名陶工。當時的人們爭先購買,後世對供春制壺的評價也很高,稱他為「陶壺鼻祖"。供春創造了許多紫砂壺壺式,尤以樹癭壺最為著名。此類壺外表如樹皮一般,呈栗色,表面凹凸不平,給人以質樸、古雅之感。

紫砂壺為何能在中國茶文化中佔一席之地?

海棠式提梁大壺(明)。出土於江蘇省南京市中華門外馬家山明代司禮太監吳經墓,是我國目前唯一有絕對紀年可考的嘉靖早年的紫砂壺,現藏於南京博物館。

紫砂壺為何能在中國茶文化中佔一席之地?

如意紋蓋三足壺(明),時大彬制,出土於江蘇省無錫市甘露鄉一座明墓,此壺造型古樸典雅,壺身如球體,下有三個小矮足。(部分圖片來自網路)

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