燕鮑翅等菜品教程。不要說我沒教你。值得收藏。值得關注
蚝皇糖心吉品鮑魚：精選日本吉賓縣的10頭、15頭吉賓干鮑魚，採用冷水浸泡、熱水漲發，加入老雞、肉排、火腿，經過48小時慢火烹制，口感軟糯粘牙，鮑汁芬香，濃而不咸，呈琥珀色，常吃能益精補氣、護肝名目。
蚝皇南非干鮑：選用南非深海中靠食用清純海域中最佳海藻類植物長大的極品鮑魚，賈老雞、肉排、火腿，經過24小時烹制而成，口感軟糯粘牙，鮑汁濃而不咸，食用完口齒留香。
鮑魚三寶：選用20頭南非干鮑魚，經過冷水浸泡，熱水漲發，配以老雞、肉排、火腿經過24小時慢火烹制，再配上用鮑汁煨制的50頭遼參及美國大鵝掌一起食用，口感爽滑彈牙，濃郁芬香，滋味層次豐富。
鮑汁扣花膠：俗稱魚肚，因其膠質豐富，身帶花網狀，故稱花膠，選用孟加拉產的公魚肚，經冷水浸泡、熱水漲發後，用鮑魚汁慢火煨制而成，口感爽滑彈牙，鮑汁濃郁芬香，經常食用有養胃、美容養顏的功效。
極品佛跳牆：選用青島野生鮮鮑、大連海參、魚翅、花膠、甲魚裙邊、鹿筋、松茸菌等珍貴原料，連同老雞、瘦肉等十幾種佐料入陶制瓦罐中慢火煨制數小時而成，口感豐富、湯汁濃郁鮮香，強筋健體、固元益氣。
健康燕麥遼參：遼參是一種高纖維、低膽固醇的海洋生物，含有大量人體所需氨基酸，能提高人體免疫力。選用大連干海參經冷水浸泡、熱水漲發後加以濃湯，配以五穀中營養最為豐富的燕麥煨制而成，遼參爽口，湯汁濃香。
小麥煮海參：選用大連海參，用日常食用的小麥連同南瓜熬粥，再加入海參煨制而成，清香爽口，不含油膩，是養生健康食法，適合煙酒過多人群，能去肝火，祛濕解毒。
昆布海參湯：選用青島嶗山的活海參，用日本進口的昆布加礦泉水燉制的湯一起燉制而成，海參爽口、湯汁清香，不含油膩，具有清熱解毒、提神醒腦，提高人體免疫力的功效。註：昆布是用海帶經日本傳統工藝加工而成，色澤乳白，身薄如紙。
生拆蟹肉炒翅：選用青島產的梭子蟹用生拆的手法將蟹肉剔出，加入日本中谷瑤柱、蟲草花、魚翅、銀牙、蛋黃、鮑魚汁精心炒至而成，配以老雞燉制頂湯清口。蟹肉鮮美、魚翅彈牙、頂湯清香。
石鍋牛腩翅：選用山東西南大黃牛細邊牛腩，加入大料、姜、蔥、料酒燜制後取出，連同魚翅、牛骨湯一起燉制而成。湯汁香濃、牛腩軟爛、魚翅彈牙，適合清真人群。
蟲草螺頭燉翅：蟲草功能抗癌，選用西藏大蟲草、青島大海螺，加入魚翅，一起燉制而成，原汁原味、湯汁濃香醇厚、螺頭鮮甜、魚翅彈牙，有補虛損、益精氣、降血脂、提高人體免疫系統的功效。
黃燜燕麥翅：選用光鴨、老雞、瘦肉、火腿、雞腳經3小時熬制出的濃湯，配以五穀中營養最為豐富的燕麥煨制而成，遼參爽口，湯汁濃香，魚翅、燕麥爽口彈牙、呈黃色。
金牌大碗翅：選用農家散養5年的土雞，加入花膠、棒骨、瘦肉、雞腳、火腿，採用傳統吊湯手法熬制而成的高湯，加入魚翅一同煨制，湯香味濃，魚翅香滑彈牙。
濃湯雞煲翅：選用農家散養5年的土雞，加入魚翅、火腿，放入瓦罐明火經過4小時煲制而成。湯色乳白、口味鮮濃、魚翅爽滑彈牙，有滋補強身、益精氣的功效。
健康菜汁翅：選用有機菠菜熬成菠菜汁，加入清湯、特製香芋醬、魚翅煨制而成。湯汁濃香、魚翅爽滑彈牙，呈碧綠色，有助消化、促進胃動力、補五髒的功效。
黑松露燉參翅：選用雲南野生松露菌、連同魚翅、大連海參、老雞、瘦肉一起清燉而成。原汁原味、湯汁清香、菌味十足。有祛濕清熱、護肝名目等功效。
金箔翡翠官燕：採用有機菠菜熬制的菠菜汁，加入清湯、特製香芋醬調成湯汁，同發制好的泰國官燕一起煨制，撒上食用金箔即成。有促進胃動力、美容養顏、延緩衰老等功效。
紅燒官燕：選用農家散養5年的土雞，加瘦肉、火腿，小火吊制而成的頂湯，加入發制的官燕一起煨制而成。湯汁咸鮮，燕窩香滑。
雙皮奶燉血燕：選用泰國海邊懸崖山洞中的血燕窩，加入鮮奶、蛋清，以廣東傳統手藝燉制而成。香嫩滑口、清甜，呈乳白色，燕窩紅色，有滋陰養顏、醒酒暖胃、促進人體免疫力。
喜歡我就關注我吧。我會不定期給你帶來不一樣的烹壇秘籍
