「生普」「熟普」分不清？一文教你喝對普洱茶

有約君說

普洱茶是不少街坊市民的心頭好，

雖然常說「喝茶益處多多」，

不過，喝普洱茶也有講究噢。

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按照現代的茶葉分類，把普洱茶單獨歸為普洱茶類，普洱茶又分生普和熟普。

生普，屬於綠茶，是新鮮茶葉存放5~10年才取出飲用，通常有很好的收藏價值。由於生普所含的茶多酚比較高，有一定的防癌、美白、疏通血管的效果，減肥效果也不錯。但是，生普味苦澀，貧血者不宜飲用，而失眠者、胃痛者以及孕婦都要慎用。

熟普，屬於紅茶，茶葉經發酵即可以飲用，速成茶，偏溫性，咖啡因在發酵過程中淡化了，可養胃、降血壓、血脂。熟普中茶多酚的含量並不高，但茶紅素是六大類茶中最高的，抗氧化的作用不亞於茶多酚，抗衰老效果是在六類茶葉中最好的。因此，有很好的養顏功效。而且，茶紅素特別難提取，只能通過飲茶獲取。

高血脂患者適合喝熟普洱茶。發酵的茶黃素能減少人體對食物中膽固醇的吸收。尤其是冬天，不妨喝點熟普。但是，也不宜過濃。

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喝茶益處多多，茶葉含有豐富茶多酚，能提高胃液的分泌，消脂解膩，特別適合高脂肪、高熱量飲食後飲用。茶中還含有兒茶素，能夠在一定程度上促進體內卡路里的燃燒，刺激人身體的新陳代謝。

說起經典普洱茶，當然少不了新會柑普茶。

柑普茶，是雲南普洱與新會陳皮的完美結合體，具有健脾潤燥、消脂解膩的功效。柑普茶中的陳皮理氣行滯、和胃健脾，解滯膩，助消化，護腸胃，喝完之後口齒留香，有助避免大搓一頓之後出現胃脹等現象。

陳李濟柑普茶，採用冬月所摘新會大紅柑，置入雲南特級熟普自然陳化而成，茶性溫和，回甘綿長，也是送禮佳品，可別錯啦——

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部分文字整合自廣州日報

編輯：李津

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