清明節前一天是什麼節？跟「吃」有關的節日，你知道嗎？

清明節前一天是什麼節？跟「吃」有關的節日，你知道嗎？

清明節馬上就要到來了，相信許多人都已經提前計劃好了清明假期的活動，實際上清明節的前一天也是一個中國傳統的節日，但是現在有很多人都已經不知道了，這個節日與「吃」有關係，大家知道是什麼節日么？

其實清明前一天的節日就是「寒食節」，這個節日起源的年代相當久遠，在我國已經延續千百年了，寒食節顧名思義，就是這一天人們會有吃寒食的習俗，然而任何節日的習俗都不是隨隨便便產生的，背後一定有著它產生的道理，關於寒食節的來歷，歷史上有這樣一個故事流傳著。

在春秋時期，各個國家為了爭奪權利，互相發動戰爭導致天下很不太平，當時晉文公重耳實力弱小，為了不被敵國消滅，就曾帶領著一批大臣逃命，據說他們當時逃到了一座荒蕪的大山之中，整座大山寸草不生，本來眾人的食物就所剩無幾，幾日之後他們已經沒有可以用來食用的東西了，所有人都快要被餓死了，這時候卻有人為晉文公送來了一鍋肉湯。

當時飢餓無比的晉文公見到有一鍋肉湯，毫不猶豫地就吃了起來，等他吃到體力恢復許多之後他才困惑起來，問手下這湯是怎麼來的，結果他的手下說，這湯里的肉是大臣介子推在腿上割下來給大王吃的！晉文公聽後感動不已！發誓日後東山再起一定重重賞賜介子推。

後來晉文公果然強大起來，成為了國君，對於當年與他同甘共苦的大臣晉文公都重重賞賜了他們，然而介子推卻是一個高尚的人，看到自己已經幫助君主完成了復國大業，便帶著自己的母親歸隱到一座大山中，過上了自己追求的清貧的日子，後來有人向晉文公提到了介子推，晉文公才恍然大悟。

晉文公派人去山裡尋找介子推，但是介子推卻不願出山，晉文公於是下令放火燒山，希望可以逼他出來，但是介子推最終也沒有出來，士兵在一棵柳樹下發現了他們母子的屍體，晉文公痛心不已，於是下令制定了寒食節，規定這天要熄滅所有的火焰，並且食用寒涼的食物來紀念清貧高尚的介子推。

沒想到寒食節背後有著這樣一個感人的故事吧，寒食節有很多的習俗，直到如今，寒食節這天，我國的很多地區都有著不生火做飯的習俗，人們吃涼麵涼粉，喝寒食粥，上山踏青，挖野菜吃，服用寒食充饑。

千百年來這個習俗一直在民間流傳著，這不單是人們對於傳統習俗的繼承，更是表達了內心對於像介子推這種不慕名利，清廉正直的人物的崇敬。現在大家知道了清明節前一天與吃有關的節日真正的面目了吧，等到寒食節那天不要忘記食用寒食哦。

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