男子買了6斤魚，腌好密封在罐子里，3天後打開讓人目瞪口呆！

圖中的越南小夥子是位美食達人，他最喜歡做的事情，就是做各種各樣的越南美食，分享給網友們。經常做的越南美食有烤竹鼠、辣炒福壽螺、香茅草烤魚、檸檬葉燉魚、越南春卷等。這天他又河裡捉到一條挺肥的魚，差不多有6斤重吧。把這條魚拿回家來，就做起了一倒越南傳統菜，他先是把這條魚給處理好了，然後把它放切成片，又大量鹽腌制好，又切了一些腌菜，和這些魚放在一塊。兩個腌在一起之後，又把它放到一個罐子里，3天後才打開。

就是放到這個罐子里的。外面還用一個塑料袋子，把這個罐子口給封得嚴嚴實實的。當他拆起這個罐子外面的袋子時，我就在想了，這魚都放到裡面3天了，應該早就壞了吧？一定不能吃了！

但是當他把袋子弄下來之後，卻沒有想像中的奇臭味，而是有一種類似於臭豆腐的臭香。

把裡面的魚肉撈出來之後，更是把1看得目瞪口呆，這裡面的肉除了有淡淡的臭豆腐的香味之外，沒有其他的變化，魚肉也沒有變爛，還特別的完整。真是讓人意想不到啊，這魚肉可是在罐子里燜了3天了啊。最後他把這魚肉放到鍋里蒸了40來分鐘的樣子。拿出來之後一嘗，味道實在是太好了。

有點類似於臭鱖魚的味道。

因為這魚肉之前用鹽腌過，蒸出來的這種魚非常下飯，太好吃了！看看越南這道類似於臭鱖魚的菜，你想不想嘗嘗它們的味道呢？

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