可遇不可求的美食，顧客開豪車來排隊買，我毫不猶豫買了5斤

說到我國的美食，就不能不說這廣闊的地域和南北文化差異，幾乎在每個地方，都有自己獨一無二的飲食習慣，誕生出來的美食更是數不勝數。現在隨著信息傳播速度的加快，交通的便捷，有些已經走出家門，在全國各地售賣。但是有些因為工藝複雜，對於食材的要求十分苛刻，因此僅有少量人掌握製作技法，想要吃這些的時候，全看自己的運氣。小編在這裡說的這種，就在這個行列當中，傳承時間已經有幾百年，但是做的人卻是越來越少了。

因為許多年沒有看到有人售賣，還以為已經沒有人進行製作的了。這次碰到也算是巧合，因為自己的好奇心才導致的，開始並不知道售賣的是什麼食物，但是看到小小的攤位旁邊，竟然停放著不少的豪車，人們都在哪裡排隊購買，作為吃貨的本能，要是不過去看看，晚上肯定睡不著覺。

走到跟前的時候才發現，自己竟然認識這種美味，當即口水就差點流下來，看著等待的人，老老實實的去後面排隊等待，這要是不買點帶回去，再吃不知道要到什麼時候了。這種食物很多年紀大點的人都聽過，那就是糯米腸。做的工藝有些人知道，但是選材十分重要，需要用到豬血和糯米，做出來之後帶著糯米的軟糯香味，又有豬血獨特的血腥味道糅合起來，吃起來極為勁道脆口，十分美味的食物。

但是做的時候過程就比較複雜，需要把糯米和豬血混合均勻後灌到腸衣裡面，裡面還有加各種各樣的配料進行調和，然後放到鍋上面蒸熟才可以，這個時候美味才能下口。也就是這種種的限制條件，願意做的人並不多，大量製作售賣的更少，因為價格便宜，僅要十元每斤。不但做著耗費功夫，也沒別的行業來錢快，所以碰到真的是運氣好。

小編排到之後，毫不猶豫的買下5斤才走，因為自己實在很喜歡吃，也好多年沒吃到，帶回去給家人嘗嘗。不知道朋友們見沒見過這種小吃，如果碰到要買點嘗嘗，肯定不會令你失望的。

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