松樹下面的野味，和鹹菜一起炒著吃，是南方人的最愛！

春天來了，又到了萬物復甦的季節了，所有的蔬菜都開始在這個季節茁壯的生長了，而且對於我們這些喜歡發明美食的國家來說，只要是從我們的土地生長出來的食物我們都想要試著吃一下，所以我們國家才能夠那麼多次的把別人的國家從物種入侵中解放出來。

尤其是山間的野味，野菜野果子之類的都是我們的不用花錢的美味啊，都是人們在飯店都吃不到的東西，所以人們都很喜歡研究這些野菜的做法，因為這些野味往往更加的純天然和健康，而且營養價值也非常的大。

今天要給大家說的這個野味就是長在松樹下面的野生菌，也就是我們所熟知的蘑菇，但是和我們吃到的養殖的蘑菇還不一樣，這種蘑菇是野生的，而且松樹下面的野生菌還比別的地方的野生菌要美味呢。

不過在採摘之前一定要注意一下是不是可以吃的那種野生菌哦，因為很多的野生菌還是不能夠吃的呢，畢竟我們從小就被教有些蘑菇是有毒的，我們要學會排除那些有毒的蘑菇。

而這種松樹下面的野生菌，農家最喜歡摘了他們和鹹菜一起炒了，這種野生的蘑菇更加的滑嫩和香，但是很臟，所以要進行反覆的清洗，直到清洗乾淨才能夠做菜，和切碎的鹹菜一起炒，不一會就會散發出野生蘑菇的香味，鹹淡也適中，簡直就是下飯的最佳菜品。你吃過松樹下面的野生菌嘛？

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