白癜風患者對飲食有什麼需要注意的

我們的生活水平在不斷地提高的同時也開始出現了各種身體的問題，像是白癜風就是現在多見的皮膚病之一，患上了白癜風的兒童一定要改掉挑食的毛病，要知道挑食對白癜風的治療效果是有一定影響的。

偏食對白癜風的影響

一、因為色素合成必需有酪氨酸與酪氨酸酶兩種物質。酪氨酸的來源有兩種方法：一是從食物中攝取，經胃腸消化吸收人體;一是由體內某些氨基酸轉化而來。酪氨酸酶雖然在細胞內合成，但其活性又與銅、鋅等金屬元素有關，而這些金屬也是從各種食物中攝取的。

二、有些兒童由於長期飲食結構單一，造成體內銅，鋅，硒等微量元素缺乏，影響了酪氨酸酶的代謝，從而導致白斑出現。所以在此告誡大家，在日常生活中要留意科學的飲食調理，留意各種食品的合理搭配，以保證營養。偏食將會造成食品搭配失調，營養偏差，導致合成黑色素的必要物質相對缺乏，故而偏食會加重白癜風治療。

白癜風需改變飲食習慣有偏食習慣的白癜風患兒應改變自己不良的飲食習慣，平時要多吃些含酪氨酸或礦物質含量豐富的食品，比如瘦肉、蛋類、豬肝、豆製品等食物。還有花生、核桃、黑芝麻等硬果類食品也宜多吃;葡萄乾既含有豐富的酪氨酸，又含有豐富的礦物質，更宜多吃。

另外習慣於吃過酸、過辣的食品，以及雞、羊、蝦、蟹等所謂的「發物」都對白癜風病情的恢復不利。維生素C在黑色素的代謝過程中能使已形成的多巴醌還原成多巴，中斷黑色素的生成，又會阻止黑色素再生，導致皮膚變白。所以白癜風患兒要盡量避免服用維生素C，特別是大劑量的服用。

日常食品中如番茄(西紅柿)、草莓等維生素的含量都很高，不宜多吃。同時甲狀腺素、腎上腺素、去甲腎上腺素等也會干擾黑色素的正常代謝，阻止黑色素的形成而誘發白癜風，所以也不宜常用。

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