老乾媽從不用塑料瓶，這是為何？了解實情後，顧客：苦情牌也沒用

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中國的調味料和辣醬種類豐富多樣，但是其中最有名的還要數老乾媽。老乾媽的創始人陶華碧從一開始背著簍筐賣辣醬，一直到現在在全國各地超市中都能夠見到老乾媽的身影，這其中的曲折和辛酸相信大家都不言而喻。老乾媽可以說是中國辣醬的創始「鼻祖」，那個時候不管是什麼層次的人，必備的就是一罐老乾媽的辣醬。

但是現在，老乾媽人們心裡留下的印象卻是越來越差，這還要從老乾媽的兒子接手後做的事情開始說起，他們換了老乾媽的辣椒產地，而且老乾媽的加工技術也都是機器化，大家都知道人們吃老乾媽就是吃一個味道，現在換了辣椒之後味道肯定不對了，而且用上了自動化技術，做出來的辣椒都沒有當初那麼香，所以現在老乾媽在市場上面對其他強有力競爭者的時候已經有點力不從心。

但是最近大家卻發現了一個問題，那就是自己吃的其他辣醬，有的都是塑料瓶的，小一點的就是用袋子裝，但是老乾媽好像都是統一的規格而且從來都不用塑料瓶裝，這是為什麼呢？玻璃瓶在重量上比塑料瓶重了不少，如果辣醬都用玻璃瓶裝，這樣運輸成本不是高了很多嗎？這到底是為何呢？

第一個是因為用塑料裝這種含油的食品不安全，大家都知道老乾媽中的辣椒油很香很濃郁，如果是用塑料裝，長期儲存對於辣醬的口感還有質量都有著很大的影響，塑料也會在辣椒油的分解下產生對我們身體不好的東西。

第二個是因為老乾媽在製作出來的時候為了確保口感，都是炒制完之後就密封起來，這就導致辣醬中還有一定的溫度，如果是用塑料瓶裝老乾媽則會產生一定的風險，而用玻璃瓶裝老乾媽則能夠更好的保證老乾媽的口感還有質量。

最後一個是細菌問題，塑料瓶相比較玻璃瓶在儲存的時候肯定密封度會差一點，而且老乾媽用的玻璃瓶是具有一定厚度的，就算是在運輸的時候磕磕碰碰也是不成問題的，但是用塑料瓶裝就很容易造成磕碰甚至是磨損，這樣也會導致老乾媽的損壞，影響其口感。

了解實情之後很多人說老乾媽還是很良心的，能夠用高成本的玻璃製作，但是很多人表示就算是現在打這個苦情牌也沒有了，雖然我們知道了老乾媽是為了口感還有品質，但是現在的老乾媽味道已經是完全改變了，吃起來沒有以前那種味道了，所以大家都很嫌棄老乾媽，不知道你們愛吃老乾媽嗎？

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