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揭秘猶太人為什麼不吃驢肉、兔肉?答案絕非你想的那樣!

驢子這種動物,在我國文化中有著豐富的內涵,對於詩人來說,它是外出尋詩覓句的坐騎,古人云詩思在灞橋風雪中驢子上;對於農人來說,它雖耕田不如牛,拉貨不如馬,但是勝在能吃苦耐勞,耐力較強,非常適宜拉磨;對於吃貨們來說,它是一道人間美味,天上龍肉,地上驢肉是也。

從歸屬上而言,驢子是馬科動物,其貌不揚,體態猥瑣,與俊逸不凡、奔騰灑逸的馬不可同日而語。人們稱馬為駿馬、千里馬、高頭大馬等等,而可憐的驢卻被加上許多極為不雅的形容詞,如蠢驢、懶驢、呆驢。在許多國家的現代語言中,驢甚至已成為傻瓜、懶漢、固執的人的同義詞。

如果你有興趣的話,不妨查看一下英語、俄語、德語詞典。各國還都有一些與驢有關的成語、諺語、俗語,但它們都是鳳毛麟角的。比如,英國流傳這樣的俗語、諺語:「驢子搖耳朵,傻瓜裝聰明」。在伊朗有這樣一句諺語:「如果空喊能造出房子,驢子就能修一條街。」在非洲說的是「哪怕給驢子配上金鞍,驢子總歸是驢子。」這樣的成語。我國則有「黔驢之技」的成語,喻其本領有限。

但是,在歷史上驢的地位名聲並不在一般家畜之下。在許多風俗習慣、民間傳說、宗教故事或藝術作品中,驢曾經佔有非常顯赫的地位。在阿拉伯民間傳說中,驢被描繪成具有超自然力的,威風凜凜的龐然大物,只有驢才有資格護送國王、法老去「陰國」。所以,一旦國王或法老去世,其靈柩得由驢來挽拉,到墓地後把驢子殺死,作為殉葬品。

驢子不但是人類生活中的好幫手,也是肉類來源之一,很多民族都有食用驢肉的傳統。但是在猶太人這裡,他們對驢肉避之不及。如果說不吃豬肉還可以理解,為什麼猶太人連驢肉也不吃呢?

原來根據《猶太聖法經傳》的記載,猶太人對驢的看法同古埃及人是相似的,即善惡兼具。還有一點,驢子不是反芻動物,不像牛、羊、駱駝可以供食。不僅如此,因為兔子同驢都有一對長耳朵,所以猶太人連味美的兔子肉也從不嘗試。猶太囚徒死去後,都不得舉行喪葬儀式,他們的落葬被稱為「驢的葬禮」。

這樣,驢不僅是不潔的,甚與「罪犯」等同了。但另一方面猶太人又認為驢是聰明勤勞的。以聖經中驢是勤勞人的傾向。猶太才行還在自己的教堂里對驢頂禮膜拜。塔齊特在其所著的《歷史》一書中解釋了猶太人崇拜驢的原因,他認為其原因來自聖經《出埃及記》。

在出逃途中,聖徒們乾渴難當,瀕臨死亡,幸而遇到一群野驢,於是他們便循著野驢的足跡前進,終於找到了水源,倖免一死。驢子對他們來說是救命恩人,就更不能去吃它們了!


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