燒烤界6大「扛把子」，烤魚都不上榜，老闆：夏天、每桌必點！
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馬上就要到可以天天吃燒烤的季節啦，想想就開始流哈喇子，燒烤可是國人非常喜歡的美食，尤其到了夏天，是燒烤最火爆的季節，街邊、夜市到處都是大排檔、燒烤攤，晚上格外熱鬧。霓虹燈下一排排白色桌椅座無虛席，每個人的臉上都是吃燒烤的滿足感，燒烤師傅熟練的刷油、撒調料，烤爐上冒出陣陣煙霧的同時散發出各種美食香味，形成了一道獨特又亮麗的風景線，這真是無燒烤不夏天呀。
燒烤種類特別多，小編生活在海濱城市，除了烤肉、烤蔬菜、烤海鮮特別多，代表海鮮烤馬步魚和烤海腸，燒烤必點，大家去吃燒烤都喜歡點什麼呢？一位燒烤店老闆透漏這幾種賣的最火，也是燒烤里比較紅的，基本每桌都會必點，來看看有沒有你喜歡吃的。
1、烤茄子，家裡最常吃的家常菜，平時沒覺得多麼好吃，茄子一經過燒烤那味道絕了，比吃烤肉串還香。因為茄子吸油，所以更加入味，烤茄子吃起來特別香軟，烤蔬菜茄子絕對是數一數二的。除了可以切片烤，還可以將茄子一剖兩半，把皮烤焦，茄肉上鋪滿蒜蓉醬，這就是深受大家喜愛的蒜蓉烤茄子，味道真的是一級棒。
2、烤韭菜，也不知道什麼時候開始烤韭菜火了起來，我第一次見到烤韭菜著實有點吃驚。韭菜本身就特別鮮，包餃子或者炒雞蛋那叫一個美味，但是烤韭菜小編沒吃過，雖然很火，可是真的沒有點過。這菜好像男生點的頻率比較高，因為女生們怕吃了塞牙縫，影響形象，所以基本很少吃。
3、烤生蚝，這是我們當地的特色美食，把生蚝帶殼放在烤爐上，撒上蒜蓉醬或者在加點粉絲，一口吃下去多汁又美味。南方的烤生蚝價格比較貴，基本都是5元一個，還不是很大，我這裡烤一個大生蚝才2塊錢，基本上每次都會吃上10塊兒錢的。靠海邊生活最大的優點就是吃海鮮便宜，大家當地烤生蚝貴嗎？
4、烤餅，北方人的最愛，南方的朋友應該很少吃吧，價格實惠1元1個，這種餅不是硬的，軟軟的，表面刷上一層油，烤至兩面金黃，抹上自己喜歡的醬，再撒上孜然粉、辣椒粉，味道棒極了。晚上宵夜必點，餓了來倆烤餅，立馬滿血復活。
5、烤土豆片，每次去吃燒烤，都會發現服務員經常吆喝烤土豆片，點的人還真不少，這也是我的最愛。烤好的土豆片撒上各種調料，吃起來十分香脆，比吃薯片還過癮呢。
6、烤肉串吃燒烤必點的，每位客人桌子上最多的也是肉串，香辣可口，特別下酒。小編不愛吃肉的都會來10串花肉10串瘦肉，這是我吃燒烤的標配。真是應了一句老話，煮的熬的不如燒的，肉類經過炭燒和調料的組合，把它的優點發揮的淋漓盡致，特別特別的香。
燒烤界6大「扛把子」，烤魚都不上榜，老闆：夏天、每桌必點！細數了6種最受歡迎的燒烤，你最喜歡吃哪種呢？我真的是一邊寫一邊流口水，期待大家留言分享，感謝閱讀，大家點點關注、留言、點贊、轉發支持下小編吧。
