雞蛋的烹飪方法多種多樣，但哪種最有益健康呢？
健康
04-04
雞蛋的烹飪方法多種多樣，但哪種最有益健康呢？ 有研究者對常用的5 種烹飪方法做了如下的對比試驗。
蛋白質消化吸收方面：
維生素保存程度方面：
從上不難看出，帶殼水煮蛋的排名都在首位。（楚超 整理）
※公立醫院參與組織器官捐獻，讓生命走得更遠
※不讓孩子玩手機，家長應這樣做！
TAG:保健時報 |