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草魚別再紅燒了,教你秘製做法,超香無腥味,9斤不夠

草魚別再紅燒了,教你秘製做法,超香無腥味,9斤不夠

首先把魚切掉頭部,再切成小塊

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首先把魚切掉頭部,再切成小塊

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然後裝入盆里,加入蔥段和薑片

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再加入生抽、老抽、食鹽、料酒、十三香、花椒粉用手抓勻腌制4個小時

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打三個雞蛋調成蛋液倒進去

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加入麵粉拌勻

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鍋里加入適量食用油

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6成熱時下鍋炸魚片

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炸至金黃撈出,再復炸一次

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炸熟後出鍋即可食用,趕緊試試吧!


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