草魚別再紅燒了,教你秘製做法,超香無腥味,9斤不夠
美食
04-04
首先把魚切掉頭部,再切成小塊
首先把魚切掉頭部,再切成小塊
然後裝入盆里,加入蔥段和薑片
再加入生抽、老抽、食鹽、料酒、十三香、花椒粉用手抓勻腌制4個小時
打三個雞蛋調成蛋液倒進去
加入麵粉拌勻
鍋里加入適量食用油
6成熱時下鍋炸魚片
炸至金黃撈出,再復炸一次
炸熟後出鍋即可食用,趕緊試試吧!