清明節前後養生，要多吃這幾種青色的食物，錯過了又要等明年

清明節是我國四大傳統節日之一，每到清明節前後，因各地風俗不同，有些地方都會在清明節之前祭拜自己的祖先。除了這個傳統的做法以外，在清明節前後養生，還講究吃青色的食物。就比如以下這些青色的美食，錯過了又要等一年。

第一種要跟大家說的美食就是青團，北方的人很少吃，但到了南方青團就是當地人們非常熱衷的美食了。而之所以把這種美食叫青團，就是因為這種小吃外表的顏色為青色，又非常應景。所以，它就成了清明節前後很多人都喜歡吃的小吃之一。

這種小吃口感軟糯香甜，並且在餡料上還有眾多的選擇，有肉餡料的，有豆沙餡料的，還有鹹鴨蛋餡料的。在清明節前後適量的吃是可以的，但有些特殊人群也要注意的是，青團主要的成分是糯米，雖然熱吃糯米可以養胃。

但如果加入各種肉餡料，三高的人群就要注意了，在控制病情的基礎上，淺嘗輒止即可。如果是小孩或者是老人，因為消化能力較差的原因， 在食用青團的時候，最好選擇熱著吃青團， 青團冷著吃反而容易積食，不容易消化。

第二種美食就是很多人都知道的艾葉， 艾葉是清明節前後非常有節氣感的美食。最珍貴的是，艾葉的營養價值非常高。其中含有豐富的艾葉油、膳食纖維、黃酮類成分、多種微量元素等等，都是人體所需的重要營養物質。在預防心血管疾病、預防便秘、增強機體免疫力上面有很好的益處，是一種非常值得食用的食材之一。

在古書《本草新編》中記載艾葉提到，艾葉味苦、氣溫，入腎、肺、脾三經，能夠幫助機體祛除體內寒氣，還可緩解疼痛，對於女性調整身體會十分有益。

那對於這種青色正當時的蔬菜，我們都可以怎樣吃呢？在吃法上非常簡單，大家可以拿艾葉做湯、熬粥，或者是直接炒著吃亦或者是涼拌。艾葉中所含有的艾葉油成分，還具有促進食慾的效果，非常適合便秘的人群食用。即使是對於腸胃不好的人群，艾葉也是可以適量食用的食材。

最後，如果你實在不喜歡吃艾葉的話，那麼還有一個用艾葉養生的好辦法，那就是把艾葉晒成干，泡腳食用或者是拿艾葉泡水喝，對於身體健康也有好處，找到適合自己的做法即可。

各位朋友， 在清明節前後，你居住的地方有哪些習俗？又有哪些特色的小吃？不妨在下方評論中留言，分享你的生活經驗。

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