養肝等於養命！多吃這「養肝菜」，排盡體內肝毒，肝臟健康壽命長

肝臟是我們身體的重要器官，對於維持身體正常的現成代謝起著重要的作用，肝臟主要的功能是幫助排出體內的毒素，讓身體更健康。肝臟非常脆弱，生活中我們喜歡吃一些高油脂的食物，加上經常熬夜，還有抽煙、酗酒等不良習慣，這些行為或多或少都會有肝臟造成損傷。一旦肝臟受損，容易導致體內毒素增多，身體免疫力下降，就容易導致各種疾病滋生，所以，醫生常說「養肝等於養命」！

生活中我們要多吃一些養肝菜，今天小編給大家介紹一道對保護肝臟非常有幫助的一道菜，主要用到的原材料是香菇，香菇是我們常吃的一種真菌類蔬菜，香菇中含有人體必需的7種氨基酸，能夠補充人體所需，常吃能夠提高人體免疫力。香菇中含有某些核酸物質，能有效的降血脂，排出體內的肝毒，起到養肝護肝的功效，所以生活中我們不妨多吃一些香菇。

香菇吃法眾多，和很多食材都可以一起搭配，香菇油菜是我們愛吃的素菜之一，今天小編將這道菜的做法分享給大家。

1.首先將香菇提前泡發好，然後將油菜洗乾淨，香菇擠干水分，對半切開；

2.鍋中開水，倒入適量食用油，然後將油菜下入焯水1分鐘後，撈出控水，整齊的擺在盤子里；

3.鍋中加入適量的食用油，油燒熱後，下入蒜末炒出香味，然後香菇下入煸炒；

4.炒熟以後，加入適量的蚝油、食鹽調味，然後放入盛有油菜的盤子中即可。

這樣好吃的香菇油菜就做好了，油菜也是一種營養很高的綠色蔬菜，其中富含很多營養成分，能夠補充人體所需。生活中多吃這道「養肝菜」，排出體內毒素，肝臟健康壽命長！看完文章覺得實用的話別忘了收藏！

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