一個人也要好好吃飯：一碗懶人燜飯
明天就是清明節了，不值班不加班不上班的人都收拾好行囊動身回家了，值班的我還在思考，一日三餐如何溫飽。小編親身感受，吃飯這件事，出門吃樂得清閑，無需買菜，切菜，淘米，洗碗，刷鍋，看時間。不過幸福感了了，偶爾吃到先前未曾嘗到的美味，可能會有驚喜。而自己做飯，雖然清凈，不用在嘈雜的館子里你追我趕，但我一個人的話，做一道菜似乎總不夠吃，兩道菜卻又感覺做多了，吃不完還挺可惜。當然，懶人如我，不可能做三道的。除非，我明天鐵了心想吃剩菜。
這種時候，超級想有個人一起吃飯啊，不光是做起飯來特有動力，更因為多了一個人，即使做多了菜，可以分享，還可以嘗到更多美味。環顧四周，四面白牆，室友早就抽身回家了，估計現在跟家人窩在沙發里看電視聊天。一個人的時候，總想著將就將就，就過去了。
可是，這頓將就了，下一餐呢？今天將就了，明天呢？人生就可能在我這一次次將就中，流走了。將就還是講究，一念之間，而我現在的選擇就可能是我的明天。
一個人，也要好好吃飯，一個人呢，可以選擇懶人做法，懶人餐就是為我、我們準備的。簡單省事省時間，分量不需要太多，盈盈一口電飯煲，懶人居家必備神器～～
我已經想好了，今天的懶人餐就是魚香飯
說到今天的主角當然是快餐魚中的「戰鬥機」——豆豉鯪魚
超市都有賣，屬於我的冰箱必備。五星推薦哈哈，味道不苦咸，有種黑豆的甜香。特別適合搭配米飯的清香。天生一對！
對於喜歡這種味道的人來說，直接用饅頭夾著吃就很美味，早上有時候來不及煮粥，我會直接用全麥麵包加一點，可以說很方便啦，就這就是所謂的麵包夾一切吧。我看了一下配方，也比較單純沒那麼多添加劑，還是可以作為日常加餐的～
（樓下超市清明要是有活動就好了，去看了沒有嗚嗚，不過我看到淘寶正好有，貼一下，分享給有需要的小夥伴，不過吃不慣的千萬別買多了，要先吃吃看，是不是自己喜歡的味道，或者過不過敏～）
除了頭牌 豆豉魚，我們還可以準備一根胡蘿蔔，切丁，一些冰凍豌豆（菜市場都有賣，懶人一般自動網購哈哈，關鍵是便宜，節省開支總是正確的——）
豌豆也有，淘寶也太太全能了吧～看來我缺的是容量大的冰箱哈哈
材料都準備齊全了，只需要拿出我們的電飯鍋，插上電，開始整吧～～
FIRE FIRE FIRE
- 把所有的東西一起放進電飯煲（胡蘿蔔丁、豌豆粒、醬油、一丟丟糖、胡椒粉、大米、遺小勺水），攪拌幾下。別忘了打開開關～
2.燜好後，放上點蔥花，然後就可以吃了。
而且用電飯鍋還不用擔心「水漫金山」「火花四射」，可以安心冥想或者小憩一會，聽歌自在搖擺也不錯，讀書學習當然更好了，可以我必須說實話，聞著飯香學習太煎熬了，我滿腦子只想著吃飯吃飯吃飯～
如果小夥伴沒有電飯煲，怎麼辦？
我沒買他之前，會直接把米飯煮熟，然後操作方法大致相同，把東西混在一起，放鍋里繼續燜15-20分鐘。不過，有了電飯鍋之後，感覺生活質量提高了不止一點，連躍三級吧，你絕對值得擁有一口自己的電飯鍋～～
大家，我開動了，一個人吃飯的幸福時光啊，感覺吃完這碗，即使面對空蕩蕩的房間也不會孤單了，哪有時間憂傷，有時間不如多看書，好好吃飯長身體呢～～
不過明天清明，沒辦法回家給故去的親人上柱香，只好在遙遠的地方默默祈禱了，也希望照顧好自己，不要讓家裡人擔心，跟他們講冰箱滿滿的，中午也吃得很好，飽飽的，他們應該會寬慰，放下那顆牽腸掛肚的心吧。
「願你有好心情
如果沒有，
願你在憂傷中學會獨處；
願你被很多人愛
如果沒有，
願你在寂寞中學會寬容。」
共勉之。
