洗豬大腸，只要加這兩樣東西搓洗，腥臭味自動消失，太厲害了！
在生活中，有一些美食，原材料可能讓人覺得噁心，但是做出來之後，卻覺得非常好吃，就比如豬大腸，它就是這樣的食物，豬大腸有比較多的脂肪，有地方叫它肥腸，有三個部分可以吃，每個部分的口感不太一樣，喜歡吃肥腸的人不會覺得它噁心，只會覺得好吃，有大腸、腸頭和小腸，其中大腸最美味，被人們喜愛，不過在烹飪之前，要先將它徹底洗乾淨，才能做出美味了來。
喜歡吃肥腸，還是在家裡親自動手比較好一些，因為這個部位的食材，真是太不幹凈了，如果讓別人處理的話，吃的也很不放心吧，不過大多數的人會覺得肥腸麻煩，而且有很大的臭味腥味會讓人受不了。今天給大家分享一下，如何正確洗豬大腸，方法快捷簡單，只要加入兩樣東西搓洗，腥臭味自動消失了，很神奇，太厲害了！趕緊來看看！
首先要準備一點東西，需要的豬大腸、麵粉、白醋
1、先將豬大腸放在大盆中，先什麼都不加在清水中，清洗幾遍，主要是將附著在豬大腸外面和裡面的髒東西去掉，覺得噁心，就戴上手套。
2、然後將白醋和麵粉撒在豬大腸上面，這兩樣東西非常重要，平常大家可能是加鹽或者是單純的加麵粉，這樣都不行，想要打成非常乾淨，就要同時用上白醋和麵粉。撒上之後，進行揉抓，再將大腸一點一點的向外翻面，全部都翻出來後，再撒上一些白酒和麵粉，進行揉抓，揉抓的時間盡量長點，將內部的肥油和雜質去掉，洗好後，再將大腸翻到正面，進行沖洗就可以了。
大家在洗豬大腸的時候，記住一點，就是不要加入食鹽清洗，這樣一方面洗的不是很乾凈，更重要的一方面是鹽會讓大腸變硬，口感就不好了，所以不能加鹽，要加麵粉和白醋是最合適的，能有效的去除雜質和異味，自動消失。
3、這樣處理之後，在反覆了多做幾次上面的動作，那麼豬大腸就變得非常乾淨衛生了，吃起更加放心，一點也不用擔心出問題，要是有些人不太在意那個味道的話，第二步做好就可以烹飪了，其實已經很乾凈了。
4、烹飪的時候，鍋中加入足量的清水，大火先燒開，然後將豬大腸放進去，煮上十分鐘，進行焯水，這樣豬大腸變得更加美味，做成爆炒豬大腸，太香了，又美味又筋道，吃的時候完全感覺不到腥臭味。
大家學會洗豬大腸的方法了嗎？在飲食中，還有很多類似的食物，都需要很好的處理才能烹飪，比如豬心豬肝等東西，想要吃得美味，也可以用這個方法處理，洗的很乾凈，而且洗過之後，都需要焯水，最後就能做成美味的菜肴了。
