遇水就能繁殖的入侵生物，中國吃貨不敢下嘴，卻是越南網紅美食

中國古人吃的食物的種類不知道有沒有今天這麼豐富，不過可以肯定的是，古人吃的鹿肉熊掌，在今天想吃的話就得坐牢了。古人吃這些主要看重他們的補益作用。現代人吃美食也講究這些，但是有時候大家吃得並沒有古人那麼健康。

像很多事物，大家明知道有大量寄生蟲，但是還是會去吃，就比如福壽螺這種入侵生物，別看現在沒有什麼人吃了，但在過去有一陣，不少中國人都想嘗個鮮，其實味道也未必多好，還和臟，但是中國人畢竟是傳說中什麼都吃的那種人。不過也因此有不少人得病甚至身亡。

後來大家就意識到福壽螺的危害性了，本來福壽螺的受眾就沒有田螺和小龍蝦那麼廣，福壽螺的危害被媒體宣傳之後敢吃的人幾乎沒有人，再沒有中國吃貨敢對福壽螺下嘴了。不過福壽螺也因此愈加猖獗，畢竟是入侵生物，在有福壽螺的地方，給它遇到水它就能迸發強有力的繁殖能力。

也因此中國有些地方的福壽螺都泛濫成災了卻沒有辦法治理。不過雖然福壽螺讓中國吃貨認栽，可是這個世界上永遠都是一物降一物，別看中國人治不了它們，在越南，福壽螺可算是遇到天敵了。因為福壽螺可是越南的網紅美食之一呢。

越南人為了不得寄生蟲的情況下食用福壽螺可是專門進行了一番加工呢。加工程序不簡單。他們先把福壽螺給煮透了煮爛了，然後加上諸多的香料辛辣調味料，最後還要烤過了才能食用。雖然很費時費力，但是為了安全健康與美味，這樣的做法還是很不錯的。但是對於中國人而言，比它方便衛生的美食多得去了，根本就沒有必要費事費力地去整它。

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