飯店40元一紮的玉米汁，自家在家就能做，自己放原料好吃放心！

飯店40元一紮的玉米汁，自家在家就能做，自己放原料好吃放心！大家在飯店裡經常能看到40元一紮的玉米汁，雖然十分昂貴，但味道卻是非常的香醇，以至於即使很貴也有很多人願意買玉米汁。今天小編給大家帶來的就是如何在自己家做玉米汁。

在自己家做玉米汁的話，首先很省錢，40元你甚至可以做一大桶。而且你可以買好玉米，這樣味道更加濃厚香醇，還可以根據自己的愛好添加各種小作料，全程都是自己操作，喝起來安心有放心。那麼我們就來看看玉米汁是怎麼做的吧！

玉米汁

By 美食小編

配料：

甜玉米 250克、水 500毫升、食鹽 2克

烹飪步驟：

1.甜玉米切段備用

2.鍋中加水，倒入玉米，加鹽，大火將玉米煮熟

3.撈出玉米，剝粒

4.將玉米粒倒入破壁機，加入溫水，打成汁

5.倒入杯中即可食用

烹飪小貼士：

1、玉米的營養成分比較全面， 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴氨酸等。

2、玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用，它可與人體內多種致癌物質結合，能使這些物質失去致癌性。

3、玉米中所含纖維素是一種不為人體吸收的碳水化合物，可降低人的腸道內致癌物質的濃度，並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累，從而減少結腸癌和直腸癌的發病率。

4、玉米中所含木質素，可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍，從而抑制癌瘤的發生。

5、玉米中還含大量的礦物質，食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。 日本遺傳學家認為，玉來糠可使二硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形成的雜環胺的誘癌變作用降低92%。

大家平時喜歡喝什麼蔬果汁呢？

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