這個被人們忽略的水果,熬製成膏,每天1杯酸甜潤喉,四季常備!
初春的天氣,也是忽冷忽熱,很多朋友反映早上起床嘴巴和鼻腔都幹得慌。
稍微吃點辣的、煎炸的食物,喉嚨就開始發癢咳嗽,特別難受。
特別是抵抗力差的小朋友和亞健康的上班族容易中招。加上空氣不好的時候,多數人們都會覺得嗓子不舒服。
這時候,在南方有一種金桔膏,換季時可潤喉,緩解喉嚨干啞、發癢、輕微咳嗽。
金桔溫和,能生津止渴,無論男女老少,一年四季都能吃。
以前在家時碰上這種喉嚨不舒服的情況,母親就會用家裡自製的蜂蜜金桔膏沖調一杯給我喝。
這甜甜的金桔汁喝下後,喉嚨立馬舒服很多,不幹澀了。
從此我就養成了習慣,家裡和辦公桌上四季常備金桔膏,稍有不適就來一勺,舒服!
今天給大家介紹的這瓶金桔膏,它不止有好的金桔原料,還藏著融安地區貧困家庭的果農和孩子們熱切的願望。
廣西融安金桔膏
初春大促:46元/瓶*260g
市場價59元
2瓶立減10元
立即搶購
好吃到停不下的金桔原料
好的金桔膏,其實很簡單,首先原材料要新鮮,選用今年冬天開始收成製作的。
其次,金桔糖分要足夠高,尤以廣西柳州融安為佳。
豐盈清甜的的汁水,甜脆軟爽的果肉纖維,完美豐富的口感,且幾乎沒有一絲酸味,吃完只覺滿口的柑橘香和果肉甜,根本忍不住,吃完還想再吃!
真的,我從沒見過有人吃一顆融安金桔就停口的人,全都是一筐一筐吃到過癮的!
這裡地處桂北山區,海拔在1000米以上,屬於亞熱帶季風氣候,太陽輻射強,氣候溫暖,雨水充沛,非常適合金桔生長。
光照和氣候決定了這裡的金桔糖分很高,甜度可以達到20度左右!
更重要的是,我們選擇的都是普通農民的家庭果園,果園是他們一家一年的主要經濟來源,辛辛苦苦勞作一年,只為攢下孩子上大學的錢。
所以他們對待金桔就像對待自己的孩子一樣認真,產出的金桔品質也優質得多。
所有金桔都露天自然生長,可以獲得天然直接的雨露和光照,積累養分。
但碰上雨天,果農就要連夜去蓋上塑料薄膜,因為過多的雨水會使金桔變爛,影響品質;待天晴,又拿下塑料膜,讓果子接收陽光,積聚糖分。如此往複,不辭辛苦。
種植的過程不打農藥,不施化肥。
家裡的豬糞、牛糞、菜籽麩都收集起來當做肥料,家中的雞啊、鴨啊也趕到果樹林去,可以幫吃掉蟲子,又能產出雞糞當做天然肥料滋養果樹,形成生態循環,一舉多得。
這樣自然育成的金桔,積聚了充足的糖分和營養,再拿去專業工廠製作成金桔膏,更大程度保留金桔的營養,讓人吃得放心。
熬足兩天兩夜
每一口都紮實有果肉
新鮮金桔要製成金桔膏,還要經過六道繁複的步驟。而在融安,金桔膏的製作已經有非常成熟的流程和監管,工藝和衛生安全都有保障。
第一道流程是挑選,保證全部果源都來自融安,不摻入其他地區的品種,才能保證融安金桔膏的純正。
接著經過冷水沖刷、熱水浸泡等多次清洗,去除灰塵泥土等多餘的殘枝雜物;
洗凈的金桔倒入機器充分打碎成果醬,利用物理攪碎的方法,更大程度提取金桔的營養。
隨後將金桔果醬放入蒸籠中,持續蒸煮12小時,熬熟去水;
接下來就是兩輪熬制,第一次是加入蜂蜜和冰糖熬煮濃縮,增添了甜甜的風味~
第二次深度熬制收膏,蒸發多餘水分,熬成純金桔膏體,就得到了這醬中帶肉、美味滋補的金桔膏了。
最後分裝成瓶,送到各位愛美愛健康的小夥伴手中。
整個過程不添加甜味劑、防腐劑,保證了膏滋的純正。
開蓋就能聞到濃郁的柑橘清香,夾雜著蜂蜜和冰糖的甜香味,晶瑩醇厚的果醬,光看著就很誘人!
饞嘴的可以直接用勺子吃,每一口都有紮實的金桔肉,甜而不膩,潤到心田。
日常的吃法是,用金桔膏沖水、沖茶喝,分分鐘變成一杯金桔茶,天然更健康!
精緻的朋友們也可以放在餐桌上,早餐當果醬夾在三明治里,比草莓醬要獨特得多!
融安孩子們的祝願
都在這一瓶里了
11月,又到了柑橘水果豐收的季節。但並不是所有的豐收都會換來喜悅。
金桔樹上掛滿了將要成熟的金桔,然而農民們卻憂心忡忡,因為豐產會導致收購商用低價收購,而農民們一年的心血和勞動,可能無法回本。
融安金桔好吃是好吃,畢竟還算是小眾水果,銷售渠道很受限。然而這些果子是農民們一年的心血,所以一到豐收季,農民們就著急。
雅瑤鄉有很多家庭,他們的經濟來源就是這金桔果園,11月的金桔收成,決定了家裡孩子們明年的生活費、教育支出。
看完果園,我們決定,用市場價收購所有貧困農戶金桔,看著農民們露出放心的笑容,我們心頭也寬慰了許多。
但這麼多的金桔,要如何處理呢?我們的想法是,熬膏。
這一瓶金桔膏的金桔來自融安地區的普通家庭果園,健康純正,價格也很實在,260g一瓶,只要46元。
正值初春,天氣變化無常,你也趕緊為自己、為家人備上一瓶吧!
廣西融安金桔膏
初春大促:46元/瓶*260g
市場價59元
2瓶立減10元
立即搶購
*為您服務:歡迎添加下方客服微信,有問題可隨時諮詢,確保您購買半島優選任意產品售後無憂!
半島優選|售後客服
以上內容為商業廣告推廣
如有違規侵權請聯繫我們

