多數人會在早上起床後喝杯水，能夠為身體補充水分，調節水鹽平衡，促進腸道蠕動。不過，一些人為了省事，會選擇喝隔夜的白開水，於是有人疑惑了，隔夜的白開水能喝嗎？會不會產生有害的物質？

隔夜的白開水可以喝

有人認為白開水如果接觸空氣的時間過長，就容易滋生大量細菌。事實上，水在燒開後基本可以消滅99.9%的細菌。並且，在乾淨的空氣中，細菌是難以生長的，因此，隔夜的白開水不會輕易產生細菌。

此外，部分人擔憂水放置太久會生成亞硝酸鹽，威脅人體健康。其實，隔夜的白開水中，亞硝酸鹽的含量很少，特別是帶蓋的容器會更少，並不會對人體產生多大影響。

涼白開能喝，但4種水不能喝

1、自來水

自來水中有大量消毒劑，其含有氯氣、二氧化氯等物質，具有一定的毒性作用，容易損傷人體器官。另外，自來水經過水管管道，會攜帶多種細菌和寄生蟲，進入人體容易引發急性腸胃炎、病毒性肝炎、寄生蟲感染等疾病。

2、未煮開的水

自來水如果還沒有完全燒開就飲用，也會對人體造成損傷。因為沒有完全煮開的自來水，其殘留的有害物質，如鹵化烴等不能夠分解，會增加致癌、致畸的風險。建議燒水時保持水溫在90攝氏度以上，最好到達100攝氏度後，才放涼飲用。

3、千滾水

千滾水是指經過多次反覆使用、反覆沸騰的水。這種水含有大量的亞硝酸鹽，經常飲用容易造成硝酸鹽中毒。其水垢進入人體，也易導致人體消化、神經、泌尿系統發生病變。

4、死水

死水一般指長期貯存不動的水，而不是普通的只隔了一夜的白開水，含有大量對人體有害的細菌，長時間喝會刺激人體腸胃，破壞消化系統的功能，增大患食道癌的幾率。如果老年人喝這種水，還會影響身體內分泌的調節，加快衰老的速度。

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