痛風不能吃肉和豆類?這兩肉一豆不僅能吃,多吃還能降尿酸
健康
04-05
很多人患了通風之後就不敢再吃肉了,因為大家都知道肉類含有很高的嘌呤,吃多了容易增加體內尿酸含量,引發痛風。
但是這兩種肉痛風和高尿酸人群是可以吃的,多吃還能幫助降低尿酸。
1、桂魚。大家都以為痛風患者不能吃魚,其實,並不是所有的魚類都含有很高的嘌呤,例如桂魚,它的飄零指數只有24,含量已經屬於低嘌呤了。
吃桂魚最好的方法就是清蒸,放少許香蔥和少許鹽調味,這樣做出來的魚肉清香,還能減少對油和鹽的攝入。
2、醬牛肉。牛肉屬於紅肉,我們都知道紅肉含飄零物質高,很多人得了痛風之後就不敢吃一口肉,唯恐痛風來犯,尤其是動物的內臟,嘌呤含量更是高。
像瘦豬肉,羊肉都屬於中等的嘌呤食物,在這些肉類中,牛肉的嘌呤含量是最低的,為83,如果實在嘴饞,想吃一點肉,那麼不妨來兩篇醬牛肉。
3.紅豆。都說出了肉類,就是豆類含嘌呤物質高了,像最常見的黃豆,飄零含量為115左右,已經屬於中等飄零食物,我們需要控制攝入的量。
但是並不是所有的豆類都是這麼高,紅豆嘌呤的含量只有53,而且紅豆含有豐富的鉀元素和皂角苷,非常利尿,痛風患者可以把它同大米一起熬粥,有很強的利尿作用,對痛風幫助很大。
這兩種肉類和一種豆類,都可以讓痛風患者,既達到解饞的目的,又對痛風有很大的幫助,何樂而不為呢?


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