色澤金黃外酥里嫩的帶魚吃一下滿口焦香的椒鹽帶魚做法
美食
04-05
椒鹽帶魚做法：
主料：帶魚 輔料：青椒、紅椒、洋蔥、姜蔥，雞蛋 調料：鹽、料酒、胡椒粉、椒鹽、椒鹽、香油
製作：
1.帶魚洗凈黑膜剁成小段，青紅椒、洋蔥切米粒狀
2.剁好的帶魚段加入，鹽，料酒、胡椒粉、姜蔥腌制一會，然後把雞蛋和澱粉帶魚拌均。
3.鍋內放多一點的油，燒至七成左右熱，將帶魚一塊一塊放入炸，新手操作如果害怕油濺起的話，最好將火調小。
4.炸至帶魚塊出現焦黃色。
5.撈出控油。
6.油鍋燒熱，油八左右成熱的時候放入炸好的帶魚復炸一遍撈出控油。
7.另起鍋，下入切好的青紅椒洋蔥粒爆香，放入炸好的帶魚，撒椒鹽翻炒均勻淋入少許香油出鍋即成。色澤誘人，口感外酥里嫩，帶魚滿口留香。【喜歡的朋友關注轉發收藏謝謝您的觀看】
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