一家三口相繼患食道癌，很多人都有這種習慣，不得不注意了！
我們總是談癌色變，但癌症的年輕化不得不引起我們的高度重視。
因為唯有健康才可以談及一切。
最近，看到一則不幸的新聞。
一家三口相繼患上食道癌？
到底是什麼原因呢？
劉瑩經常在家做一些鹹菜，因為丈夫和孩子都很喜歡吃，所以每次吃飯，餐桌上少不了的一道菜就是自己腌制的鹹菜。
鹹菜不僅可口還很下飯，一家人都很喜歡吃。
劉瑩的孩子上了中學之後，就只能一周回一次家，吃住都在學校。
劉瑩想著孩子愛吃鹹菜，所以每次在孩子上學時都給孩子裝一壇滿滿的鹹菜，讓孩子在學校吃。
有次孩子周末回來，跟媽媽劉瑩說自己的嗓子疼。
劉瑩以為孩子是孩子上火了，就沒太在意。
沒過幾天，丈夫也說自己的嗓子不舒服？！
孩子前幾天說嗓子不舒服，丈夫也說不舒服。感覺事態的嚴重性的劉瑩，趕忙和丈夫去做檢查。
沒想到這一查，查出了大問題。
醫院檢查告知：患上了食道癌！
於是全家都做了檢查，結果一家三口都患上了食道癌。
接受不了現實的劉瑩，問醫生到底是什麼原因造成的？！
經過醫生詢問劉瑩家庭的飲食情況得知，病因居然和鹹菜有關。
因為腌鹹菜時很容易受到黴菌污染，還容易產生會致癌的亞硝酸鹽，經常食用會導致患癌！
而且在我們的日常生活中，吃鹹菜下飯，是很多的人的習慣。
為了自己的一時口感而忽略自己的健康，實在是太不值得了。
食道癌又稱食管癌。
食管癌是常見的消化道腫瘤，全世界每年約有30萬人死於食管癌。
而我國是世界上食管癌的高發的地區之一。
據有關數據報道，世界每年新發食管癌100萬例左右，中國每年就新發50萬例，也就是說每年世界上有一半的食管癌都發生在中國。
那哪些人群會患上食管癌呢？
趁熱吃喝
《柳葉刀腫瘤學》發表的報告中顯示，高於65℃的飲品屬於IIA類致癌物。
熱飲一般都是高於60℃，也是食管癌的高危因素之一。
一年四季，火鍋、麻辣燙都是大多數人的最愛。這些食物溫度都是比較高的，而人體食道部位的粘膜是比較脆弱的。
當食物溫度過高，可能會造成粘膜損傷，誘發食道炎症。
食用腌菜及霉變食物
腌制食品中普遍含有亞硝酸鹽，霉變的食物會產生黃曲霉素。它們都會對食管粘膜造成化學損傷，從而誘發癌變。
吃得太急飲食辛辣
長期進食太急或食物未充分咀嚼，顆粒粗大、干硬的食物會損傷食管黏膜上皮，時間久了引起食管黏膜慢性炎症，誘發食管癌風險。
長期飲食辛辣，會增加致癌物的敏感性，有可能促使食管發生癌變。
抽煙喝酒
抽煙喝酒一直都是老生常談的問題，但很少有人願意去戒煙戒酒。
吸煙會導致食管癌、肺癌、喉癌、口腔癌、胃癌、胰腺癌和宮頸癌。國外研究顯示，食管癌患者中約60%都是嗜酒者。
所以，為了家人，請務必要戒煙戒酒。
同樣的悲劇一直都在發生。
小美一家人每天都喜歡聚在一起吃飯，最喜歡吃的食物就是火鍋米飯。
不過最近他們吃飯感到難以下咽。
去醫院檢查，小美的小兒子患上了食道癌。
聽到消息的小美如晴天霹靂，癱倒在地。
她的小兒子才四歲啊！怎麼就得了這種病呢？
病因是他們喜歡吃的火鍋米飯。
喜歡食用燙的食物的人，食道會發生不同程度的傷害。而且患食管癌的幾率就會很大。
吃東西一時爽，就算再怎麼後悔莫及也挽回不了了。
每次看到小孩受到癌症的折磨，我就感覺特別惋惜。
那對於癌症的頻發，我們該如何防禦呢？
改變飲食習慣
吃飯不要過快，不要狼吞虎咽。
食管粘膜比較嬌嫩，對高於65℃的飲食會燙傷粘膜。從而產生病變，所以有一個良好的飲食習慣真的很重要。
不吸煙，少飲酒，酒精不僅含量高還含有其他有害化學物質。
不蹲食
蹲著飲食時腹腔內壓力會增加，食物進入胃的時會受阻，食物與食管產生的摩擦會加重食管壁的損傷。
如果經常反覆使黏膜上皮受到這種不良的刺激，在反覆增生、修復的過程中，會出現不正常的「異型性」細胞。逐漸惡性變化，會擴展成癌細胞。
食管癌4個早期先兆
食管癌早期會出現4個異常現象，千萬不可忽視。
食道總感覺有異物，吃東西的時候會更加強烈；胸骨後疼痛，大口吃飯時，疼痛會加重，尤其是在進食時。吃飯吞咽困難，當吃軟的食物或流食時，出現吞咽困難現象就必須注意了；喉嚨發緊、發乾，不論喝多少水，喉嚨都干必須引起注意了。
身體健康大於口腹之慾，健康只有一次，千萬要珍惜。
人只有身體健康，才可以擁有一切，才可以談及一切。
陪伴孩子成長，與愛人共白首，這些都需要擁有一個健康的身體。
然而，健康沒了就什麼都沒了……
人活著，健康最重要，也希望更多的人知道這一點，希望大家都有一個幸福美滿的家庭！
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