有人健身吃雞蛋、吃蛋白粉、吃牛肉或雞胸肉，作為新手該如何選擇

又到了草長鶯飛的季節，又到了脫衣有肉的季節，為了顯瘦，非健身人士也紛紛加入減肉大軍，升級成為健身小白。然而，雞蛋，蛋白粉，牛肉，雞胸肉等各種健身主食令小白眼花繚亂，無從下手。下面，我們就幫小白解決這個怎麼吃的問題。

首先，我們先來看下這幾種食物中蛋白質的含量比例和經濟差距：每百克雞蛋中所含有蛋白質含量約為12克，每百克雞胸肉含有蛋白質約為22克，每百克牛肉蛋白質含量約為20克，而每百克蛋白粉蛋白質含量約為50-85克。其次看下性價比，蛋白粉最實惠，而雞蛋和雞胸肉次之，牛肉價格最為昂貴。但是從吸收的速度來講：蛋白粉絕對是第一，而牛肉略快於雞胸肉和雞蛋。

一、小白訓練的強度與狀態

大部分小白剛開始健身時一般都處於適應學習適應階段，主要是掌握動作和學習理論知識，強度一般都不會很大。而且健身是一個循序漸進的過程，剛開始也不適合大強度訓練。如果真如筆者所想這樣，那麼雞蛋和雞胸肉就足夠補充缺少的蛋白質了，這裡小白就有一個疑問了，為什麼不建議用牛肉呢？因為牛肉的價格一般都要比雞蛋和雞胸肉貴好多，如果小白經濟能力好，不差錢兒的話，牛肉會是比雞蛋和雞胸肉更好的「主食」。

二、 小白不同的健身目標

不同人有不同人的想法，小白剛開始也有不同的目標，如果有小白勵志6個月內成為人人羨慕的肌肉男(雖然這樣會很累），那麼蛋白粉肯定是首選。當然，按照常理來講，一般的小白剛開始為了身體健康(怕吃壞了身體）都是以協調發展、增肌減脂並重為主，那麼雞蛋，雞胸肉，和牛肉將會是更好的選擇。還有一個重要的因素，如果剛開始就不合理使用蛋白粉，蛋白粉在體內創造出的熱量不能夠有效的消耗，伴隨而來的將會是脂肪，那麼就會事與願違了。

三、小白的健身(飲食）知識

還有一點，如果小白在進入健身房之前已經做了很大的功課，掌握的健身知識已經絲毫不亞於健身教練，那麼在健身時可以選擇蛋白粉作為補充蛋白質的主要源，當然，這樣的人還是少數的，大多數小白進入健身房前都處於零知識階段，那麼筆者推薦不要隨便補充蛋白質，因為沒有系統的飲食計劃，亂吃亂喝會吃壞身體的，筆者推薦每天多吃幾個雞蛋，應該就能滿足你在健身房的能量需要了。

通過筆者分析，各位小白心中肯定已經有譜了，剛開始健身為了健康還是多選擇以雞蛋和雞胸肉(有經濟能力的可選擇牛肉）為主的蛋白質補充源最好，通過學習到一定階段再開始用蛋白粉補充。

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