桑葚美味營養豐富，對身體好處多，桑葚怎麼吃好？

桑葚，特別美味，桑葚微甜多汁，風味宜人，還富含多種微量元素，是最佳保健果品。桑葚的益處還挺多的，含多種維生素，不但可以美容，還能清虛火、增強免疫力。

桑葚有改善皮膚血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。

桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的癥狀，還具有免疫促進作用。

桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。

桑葚怎麼吃？

桑葚除了生吃之外，還可以釀製「桑葚酒」。桑葚酒含有豐富的白藜蘆醇、花青素、氨基酸等多種營養成分，滋補、養身及補血。

桑葚還可以做成果醬。採摘新鮮的桑葚，去蒂之後，放入白糖腌制半小時。然後放入鍋里，擠上檸檬汁、放入冰糖熬煮到醬汁濃稠就可以了，熬煮過程中注意攪拌。

桑葚還可以熬粥喝，在尋常的米粥中加入桑葚一起熬煮，微甜可口，滋補養身。

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