四月女人多吃這道菜，滋陰養血亮皮膚，最好一周一次！

時光如剪，似水輕流，不知不覺，三月已別，迎來人間最美的四月！花開了，芳香滿坡，柳綠了，風中婀娜，遠近都是風景，生機盎然，春日本色，一切都那麼鮮活~

進入春天，身體的機能在慢慢蘇醒打開，胃口也會隨之越來越好，飲食上要做到葷素搭配，均衡攝入：肉禽蛋魚乳，蔬菜瓜果谷，全營養科學飲食，努力工作，認真生活，吃動平衡，才是最健康的養生~願我們都能做的更好~

今天要給你們推薦的是春天裡一道非常鮮美的海味--蚝油墨魚仔

墨魚有著良好的食療功效，最重要的功效之一就是滋陰養血，它能活血化瘀也能補益肝腎，更能補益氣血，平時食用可以減少貧血和頭暈等多種不良癥狀發生，女性月經不調吃些墨魚仔也能改善好轉。

墨魚也是生活中常見的食材之一，炒著吃，煮著吃，都非常鮮美，韌性十足，今天的墨魚仔做法在炒料上比以往豐富些，味道鮮上加鮮，上桌後人人都搶著吃，特別分享給你們~

具體這樣做：

用料：

墨魚仔400克，蒜泥 適量，薑末適量，蔥碎適量，白鬍椒少許，白糖適量，蚝油少許

墨魚仔洗凈後放入鍋中，加入清水和薑片

焯一分鐘後快速撈出瀝干待用

炒鍋放油加熱後一次性放入蒜泥，薑末，蔥碎炒香

接著倒入焯過水的墨魚仔

調入白鬍椒粉快速翻炒

放入白糖和鹽大火快速翻炒

最後烹入蚝油和少許食用翻拌均勻後即可出鍋裝盤

墨魚仔是一種高營養食材，它不但含有大量的蛋白質，還含有一些粘液質和磷酸鈣以及微量元素鎂和天然多糖，這些物質能預防身體組織細胞發生癌變，平時經常食用，還能起到一定的防癌抗癌作用。

我是海燕的廚房，國家高級營養師，用不一樣的美食帶你健康吃喝！想要了解更多美食資訊可以關注公號:海燕的廚房，微博搜索：海燕的廚房，每期傾情為您推薦時尚健康美食。#營養師帶你健康吃喝#以食為媒，聯結世界！歡迎你來，一起健康吃喝！

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