柳葉刀：五十萬中國人研究表明，每天喝二兩，增加35%中風風險

國外的一些研究表明適量飲酒可對中風產生保護作用。然而，在中國人群中進行的一項五十萬人的大型隊列研究表明，事實並非如此，喝酒會增加中風風險。 歡迎大家點擊右邊+按鈕關注我們

一、適度飲酒是否危害健康有爭議

我們知道，酒精消費可以在很多方面影響我們的健康，但一些研究人員一直在爭論消費的數量和頻率是否會影響飲酒對健康的好壞。

某些研究 - 例如2016年在BMC Medicine雜誌上發表的一項研究 ，甚至提出適度飲酒可以對中風產生保護作用。

然而，其他研究人員對此類調查結果提出質疑，並決定對此事進行調查。

二、最新基於50萬中國人的研究發現飲酒增加中風

由英國牛津大學，北京大學，中國醫學科學院和北京協和醫學院的團隊領導的一項新的合作研究表明，適度飲酒不僅不能保護對抗心血管事件，它實際上增加了中風的風險。

這些研究結果發表在「柳葉刀 」雜誌上，是基於對中國50多萬人收集的數據的分析。

三、很多中國人喝酒臉紅基因不足

研究人員選擇關注中國人群，因為許多東亞裔人經歷了一種叫做「亞洲潮紅綜合症」的事情 - 當他們飲酒時，他們的臉變紅並呈現出光芒。

作者在他們的論文中解釋說，這是因為當患有這種綜合症的人飲酒時，由於某些特定於這些人群的遺傳變異，他們的系統無法正確分解某些成分。

「血液酒精的主要清除途徑是乙醇脫氫酶將其氧化成乙醛，這會導致足夠濃度的不適，」研究人員寫道。

「醛醛脫氫酶然後將乙醛解毒，將其氧化成乙酸鹽，不會引起不適，」他們繼續說，「快速清除酒精，特別是乙醛的緩慢分解會導致個人限制酒精錄取。」

作者解釋說，在歐洲和非洲人後裔中，身體會「快速地分解乙醛，以維持飲用者中低濃度的低濃度」，在東亞人群中，這種情況經常不會發生，因為存在某種基因變體，ALDH2基因稱為rs671。

ADH1B基因的變體rs1229984在東亞血統人群中同樣普遍，實際上會增加血液酒精清除率，從而增加對酒精的耐受性。

此外，根據該研究的研究人員，這兩種遺傳變異都與較少的酒精消費有關。

四、研究涉及50多萬中國人數據

在這項研究中，研究人員評估了參加中國嘉道理生物銀行計劃的512,715名中國成年人提供的信息，他們的第一步是研究這些參與者是否具有rs671或rs1229984遺傳變異。

作為中國嘉道理生物銀行項目的一部分，參與者還提供了有關其飲酒習慣的信息，並同意在10年的後續期間提供健康數據。

使用所有這些數據，領導當前研究的研究人員試圖找出中度酒精攝入量與中風風險之間的關係。

「使用遺傳學評估酒精對健康的影響是一種新方法，並且可以判斷中度飲酒是否真的具有保護作用，或者是否有輕微危害，」該研究的共同領導的高級流行病學家和講師Iona Millwood說。「我們的遺傳分析幫助我們了解因果關係，」她觀察到。

五、研究發現適度飲酒不能預防中風

研究人員在他們的論文中寫道：「在我們的人口中，男性的飲酒量是女性的20倍以上，因此這兩種遺傳變異對男性的酒精攝入有很大的絕對影響。」

在女性中，只有不到2％的人報告在一周內飲酒，當他們喝酒時，他們報告的攝入量明顯低於男性。因此，科學家們將女性視為本研究中可行的對照組。

在觀察男性人群時，他們發現那些具有兩種遺傳變異的人 ，與低酒精攝入量相關 ， 也具有較低的高血壓和中風風險。

六、飲酒大幅增加中風風險

在進行比較後，研究人員得出結論，酒精攝入量 - 即使在適度情況中 - 每天2兩白酒（或每周280克酒精），可使缺血性中風的風險增加35％。「中度酒精攝入對中風沒有保護作用，」聯合資深作者陳正明教授強調說。「即使適度飲酒也會增加中風的幾率。」

與此同時，他指出，「 心臟病發作的結果不那麼明確，所以我們計劃收集更多證據。」

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