蒲公英號稱「早春排毒草」，所有人都能吃嗎？醫生：兩類人要遠離
蒲公英是春季山上遍地可見的野草，甚至在城市的公路邊，也會看到蒲公英的身影。蒲公英也是春季最受歡迎的幾種野菜種類之一，像馬蘭頭、馬齒莧、春筍等等，都很受歡迎。
不過和別的野菜不同的是，蒲公英除了可以當野菜吃，同時還是一位中藥，在民間有著「草藥皇后」的美譽。傳統中醫認為，蒲公英有解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫的作用。
今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：蒲公英號稱「草藥皇后」，所有人都能吃嗎？營養師提醒，有兩類人要遠離。
我們先來看看蒲公英作為食物時的營養成分，蒲公英學名孛孛丁、黃花苗、鳧公英，富含維生素A，胡蘿蔔素，鈣、磷、鉀、鈉、鎂和鐵等營養物質。
每100克新鮮蒲公英含有1225微克維生素A、7350微克胡蘿蔔素、47毫克維生素C和216毫克的鈣元素。這幾種營養素在蔬菜中，都屬於比較高的水平了，尤其是鈣含量比牛奶都要高出很多。
蒲公英還是一種「天然的抗生素」，有清熱毒，化食毒，消惡腫的食療功效。像春季常見的鼻炎、咳嗽情況發生後，堅持用蒲公英泡水喝幾天，癥狀很快就會得到緩解。
外出遊玩時如果出現磕碰，可以用蒲公英汁液混合蜂蜜塗抹在傷口又，可以消炎止痛，促進傷口癒合。
再有大家可能都聽過「春季養生先養肝」這種說法，春季容易因為肝火旺盛導致暴躁、易怒、口臭嚴重。蒲公英的根部有排肝毒、去肝火的效果。如果你感覺近期容易出現口乾口臭、急躁易怒的癥狀，不妨試試用蒲公英的根莖泡水喝。
接下來要說的是，蒲公英適合所有人都大量吃嗎？凡事都么有絕對的，同樣有兩種人就不適合吃蒲公英：
1、這類人不適合吃蒲公英：脾胃虛寒的人，吃蒲公英前要遵醫囑，不要喝涼的蒲公英根莖泡水，更不可空腹生吃，很可能會出現腹痛、腹瀉等不適反應。
2、這類人不適合吃蒲公英：過敏的人，有些人接觸蒲公英後會出現皮膚髮紅、發癢等過敏反應，這類人最好不要食用蒲公英。
各位朋友，你試過用蒲公英泡水喝嗎？你覺得對身體有什麼用處嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的養生經驗。
